您好，非常理解您现在可能面临的困扰和想要了解真相的心情，但在处理涉及出轨问题的证据收集时，我们必须严格遵守法律法规，尊重他人的隐私权与合法权益。关于您提到的“酒店调取出轨记录”的问题，我必须明确指出，私自查看或获取酒店监控录像以取证出轨证据是非法行为，严重侵犯他人隐私。

不过，我可以为您提供一些合法合规的建议，帮助您在面对这种情况时，能够更妥善地处理：

1. 沟通与交流：

   • 首先，尝试与您的配偶进行坦诚的沟通和交流。通过对话，您可能能够直接了解彼此的感受和想法，甚至直接获得所需信息。这种方式既避免了采取极端手段，也有助于维护双方的关系。

2. 合法途径收集证据：

   • 与酒店协商：如果您知晓具体的出轨时间、地点等关键信息，可以携带有效身份证件前往酒店，向相关负责人说明情况，并以平和态度表明调取监控的目的（但需注意，酒店可能因隐私保护和管理规定拒绝您的请求）。
   • 申请法院调查取证：当自行协商无果，且监控证据对证明出轨事实至关重要时，您可以先提起离婚诉讼或其他相关民事诉讼，然后撰写调查取证申请书，详细说明监控的具体信息和与案件的关联性，提交给法院由法院审查并决定是否调取。
   • 报警并由警方介入：如果出轨行为可能涉及其他违法犯罪情形，如重婚、非法同居等，您可以拨打报警电话，如实陈述情况，包括出轨行为的时间、地点等信息，由警方进行调查。

3. 收集其他合法证据：

   • 在合法且对方知情的情况下，您可以收集配偶的通讯记录、社交媒体动态等公开信息作为间接证据。但务必确保这些证据的收集过程合法合规，不得侵犯他人的合法权益。

4. 寻求专业帮助：

   • 考虑咨询心理医生、婚姻咨询师或家庭治疗师等专业人士的意见，他们可以提供中立的观点和建议，帮助您更好地处理情感问题。
   • 如果您需要法律方面的帮助，可以咨询专业律师，他们可以根据您的具体情况给出合适的法律建议，并指导您如何合法地收集和使用证据。

最后，我想强调的是，处理出轨问题需要保持冷静和理性。无论结果如何，都请尊重他人的隐私权和合法权益，通过合法途径来解决问题。如果您需要进一步的帮助和支持，请随时咨询专业人士的意见。