在处理涉及配偶出轨并希望调取酒店监控作为证据的情况时，我们首先要明确的是，私自调取酒店监控是非法行为，严重侵犯了他人的隐私权，且这样的证据在法律上很可能不被采纳。因此，我们必须通过合法途径来收集证据，并考虑多种方式来解决问题。
合法途径收集证据
申请法院调查令：
- 如果您决定通过法律途径解决，比如提起离婚诉讼，您可以向法院提交调查取证申请，详细说明需要调取酒店监控的原因及其与案件的关联性。
- 法院会根据具体情况进行审查，如果认为确有必要，会签发调查令。之后，您可以持调查令前往酒店调取相关监控录像。
报警处理：
- 如果配偶的出轨行为涉嫌违反治安管理，如嫖娼等，您可以选择报警。
- 警方在调查过程中有权力依法调取酒店监控，并且这些资料在后续的民事程序中，经过合法手续，可以作为证据使用。
与酒店协商（但成功率较低）：
- 在某些特殊情况下，如果您知晓具体的出轨时间、地点等关键信息，并且有一定把握与酒店友好沟通，您可以尝试携带有效身份证件前往酒店，向相关负责人说明情况，并承诺保密。
- 但需要注意的是，酒店很可能因为隐私保护和管理规定而拒绝您的请求。
其他建议
坦诚沟通：
- 在采取任何法律行动之前，尝试与配偶进行坦诚的沟通和交流。通过对话，您可能直接获得所需信息，或者至少了解彼此的感受和想法，这有助于避免采取极端手段。
寻求专业帮助：
- 考虑咨询心理医生、婚姻咨询师或家庭治疗师等专业人士的意见。他们可以提供中立的观点和建议，帮助您处理复杂的情感问题。
收集其他合法证据：
- 在合法且对方知情的情况下，您可以收集配偶的通讯记录、社交媒体动态等公开信息作为间接证据。但请务必遵守相关法律法规，不得侵犯他人的合法权益。
注意事项
- 尊重隐私：在处理配偶出轨问题时，应始终尊重对方的隐私和尊严。避免采取任何可能进一步伤害双方感情和婚姻关系的行为。
- 证据收集合法性：无论采取何种方式收集证据，都应确保其行为符合法律法规的要求。避免使用非法手段获取证据，以免引发不必要的法律纠纷。
总之，面对配偶出轨的疑似情况，我们应保持冷静和理智，通过合法途径来收集证据，并寻求专业的法律和心理支持以帮助度过这个困难时期。私自调取酒店监控等行为不仅可能违法，而且可能无法在法律上得到有效认可。因此，务必谨慎行事，确保自己的行为符合法律法规的要求。