公司要求农民立档案这一行为本身并不直接违法，但需满足一定条件且不得侵犯农民合法权益。具体分析如下：

1. 合法性基础
   若公司基于合法目的（如农业生产管理、农产品质量追溯、政策补贴申报等）要求农民建立档案，且档案内容仅涉及与农业生产相关的基本信息（如土地面积、种植作物类型、农资使用记录等），同时遵循自愿原则并明确告知农民档案用途，则该行为通常具有合法性。例如，根据《农产品质量安全法》规定，农业生产者需配合建立生产记录档案以保障农产品安全，此类要求属于法定义务。

2. 潜在违法情形

   • 侵犯隐私权：若档案收集范围超出必要限度（如要求提供家庭成员信息、收入状况等与农业生产无关的隐私内容），或未经农民同意擅自公开、传播档案信息，则可能违反《民法典》中关于隐私权保护的规定。
     
   • 强制或欺诈手段：若公司通过威胁、误导等方式强迫农民立档案，或以立档案为条件变相收取费用、限制农民自主经营权，则可能涉嫌违反《消费者权益保护法》或《反不正当竞争法》。
     
   • 数据安全风险：若公司未对档案信息采取合理保密措施，导致农民信息泄露或被非法利用，需承担《个人信息保护法》下的侵权责任。

3. 农民权益保障建议

   • 审查档案内容：要求公司明确档案收集目的、范围及使用方式，拒绝提供无关信息。
     
   • 保留书面证据：对公司的要求以书面形式确认，避免口头承诺引发的纠纷。
     
   • 投诉渠道：若公司行为涉嫌违法，可向当地农业农村部门、市场监管部门或通过法律途径维权。

总结：公司要求立档案的合法性取决于目的、手段及信息处理方式。农民需结合具体情况判断，若对行为合法性存疑，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。