关于房东不退租金的法律规定，结论前置如下：
房东不退租金可能构成违约，需承担相应法律责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，若租赁合同中明确约定了租金的退还条件，且租户满足这些条件（如租赁期满、房屋及附属物品无损坏等），房东无故不退还租金，即构成违约。此时，租户有权要求房东继续履行合同义务，退还租金，并可能要求房东赔偿因违约造成的损失。
租户可通过法律途径维护自身权益：若房东拒绝退还租金，租户可以首先尝试与房东进行协商，寻求友好解决方案。若协商无果，租户可以向人民法院提起民事诉讼，要求房东退还租金并承担违约责任。在诉讼过程中，租户需提供充分的证据，如租赁合同、租金支付凭证、房屋交接记录等，以支持自己的诉讼请求。
详细分析如下：
一、法律依据
合同违约责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在房屋租赁中，若房东未按照租赁合同约定退还租金，即构成违约，租户可据此要求房东承担责任。
金钱债务履行：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十九条，当事人一方未支付价款、报酬、租金、利息，或者不履行其他金钱债务的，对方可以请求其支付。此条款明确了租户在房东未退还租金时，有权要求房东支付应退租金。
损失赔偿：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十四条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。若房东的违约行为导致租户产生损失，租户可要求房东赔偿相应损失。
二、处理方式
协商处理：
- 租户首先应与房东进行友好协商，明确表达要求退还租金的诉求，并听取房东的意见，寻求双方都能接受的解决方案。在协商过程中，租户可以引用上述法律依据，增强自己的说服力。
提起诉讼：
- 若协商无果，租户可向人民法院提起民事诉讼，要求房东退还租金并承担违约责任。在诉讼过程中，租户需准备充分的证据材料，如租赁合同、租金支付凭证、房屋交接记录、沟通记录等，以证明房东的违约行为和自己的损失情况。
三、注意事项
保留证据：
- 租户在处理此类问题时，应妥善保留所有与租赁关系相关的证据，以便在协商或诉讼过程中使用。这些证据包括但不限于租赁合同、租金支付凭证、房屋交接记录、沟通记录等。
了解权利义务：
- 租户应充分了解自己在租赁合同中的权利和义务，以及相关法律法规的规定。这有助于租户在维权过程中避免受到不公平待遇，并更有效地维护自己的合法权益。
总结与建议：
房东不退租金的行为可能构成违约，租户有权依据《中华人民共和国民法典》的相关规定要求房东承担违约责任，并通过协商或诉讼等途径维护自己的合法权益。在处理此类问题时，租户应保留好相关证据，了解自己的权利义务，并积极寻求法律帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答。