当甲方没有给乙方钱时，乙方可以采取以下一系列措施来维护自己的合法权益：

1. 沟通与协商

   • 直接沟通：首先，乙方应尝试与甲方进行友好且直接的沟通，了解甲方未付款的具体原因。有时候，甲方可能由于疏忽、资金周转问题或其他非恶意原因未能按时付款。通过沟通，双方可以探讨解决方案，如重新确定付款时间节点或分期付款等。
   • 发送催款函：若直接沟通无果，乙方应发送正式的催款函给甲方。催款函应明确合同约定的付款条款、甲方的违约情况，并要求甲方在一定期限内支付款项。催款函不仅具有提醒作用，还是后续法律行动的重要证据。

2. 依据合同条款处理

   • 审查合同：乙方应仔细审查合同条款，特别是关于付款条件、时间、逾期违约责任的约定。这些条款将为乙方提供法律依据，确保其在后续行动中占据有利地位。
   • 追究违约责任：若甲方违反付款义务，乙方有权按合同约定要求其支付违约金或赔偿金。违约金或赔偿金的数额应根据合同约定和实际情况进行合理计算，以弥补乙方因甲方违约而遭受的损失。

3. 寻求第三方调解

   • 行业协会或商会调解：若双方属于特定行业，乙方可以向相关行业协会或商会申请调解。这些机构通常具有专业经验和调解机制，能够协助双方达成和解。
   • 人民调解委员会调解：乙方还可以向当地人民调解委员会申请调解。人民调解委员会由专业调解员组成，能够提供中立、公正的调解服务，帮助双方协商解决争议。调解程序灵活快捷，且不收取费用。

4. 采取法律手段

   • 申请支付令：若甲方承认欠款但拖延付款，乙方可以向人民法院申请支付令。支付令是一种法律文书，要求甲方在规定期限内支付款项。若甲方逾期不履行且未提出书面异议，乙方可以申请强制执行。
   • 提起诉讼：若协商、调解及支付令均无法解决问题，乙方应向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，乙方需提供充分证据（如合同、交付凭证、催款函等）证明甲方的违约行为及乙方的损失。法院将依法判决，要求甲方支付合同款并承担违约责任。
   • 申请财产保全：为防止甲方在诉讼过程中转移财产，乙方可以在提起诉讼的同时向法院申请财产保全措施（如查封、扣押、冻结等）。但需注意提供担保并符合法定条件。财产保全措施能够确保乙方在胜诉后能够顺利执行判决。

5. 预防措施与后续行动

   • 加强合同条款：在未来签订合同时，乙方应明确付款时间、方式、违约责任等条款，增强合同的约束力和可执行性。这有助于减少类似纠纷的发生。
   • 定期跟进与记录：在交易过程中，乙方应定期跟进甲方的付款情况，并保留好所有交易往来证据（如合同文本、送货凭证、发票、付款记录、沟通记录等）。这些证据对于维护自身合法权益至关重要。
   • 考虑法律途径的时效性：乙方在采取法律手段时，应注意相关法律程序的时效性。例如，申请支付令和提起诉讼都有一定的期限限制，逾期将可能丧失相关权利。

总结与建议：面对甲方未付款的问题，乙方应首先尝试通过沟通与协商解决。若无效，则应依据合同条款和法律规定采取相应措施维护自身权益。在整个过程中，乙方应保留好所有相关证据，并咨询专业法律意见（当然，这里你可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律支持），以确保行动的合法性和有效性。