针对您提出的“施工合同甲方没钱给乙方工程怎么办”的问题，以下是我从多个角度为您分析并给出的建议：
一、友好协商与催告
友好协商：
- 首先，您可以尝试与甲方进行友好协商，了解对方未支付工程款的具体原因。可能是甲方资金周转暂时出现问题，或者其他临时性的困难。通过沟通，双方可能找到都能接受的解决方案，如分期付款、延期付款等。
书面催告：
- 如果协商无果，您可以向甲方发出书面的付款催告函。催告函中应明确指出欠款金额、逾期时间以及要求支付的期限。这不仅可以作为后续法律行动的证据，也可能促使甲方尽快履行付款义务。
二、采取法律手段
发送律师函：
- 若催告后甲方仍未支付，您可以委托律师发送律师函。律师函具有更强的法律效力，能够正式警告甲方其违约行为，并要求在一定期限内支付工程款及可能的违约金。这往往能引起甲方的重视，促使其尽快付款。
提起诉讼：
- 如果甲方持续拒绝付款，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备并整理所有与工程相关的证据，包括合同文本、施工图纸、验收报告、付款记录等，以证明自己的权益和甲方的违约行为。法院将根据事实和法律作出判决，要求甲方支付工程款及可能的违约金。
申请财产保全：
- 为了防止甲方在诉讼期间转移财产导致判决无法执行，您可以在诉讼前或诉讼中向法院申请财产保全措施。这包括冻结甲方的银行账户或查封其他财产，以确保判决能够得到有效执行。
强制执行：
- 如果法院判决后甲方仍不履行付款义务，您可以向法院申请强制执行。法院将通过拍卖甲方的财产等方式来实现您的债权，确保您能够获得应得的工程款。
三、利用行业监管与调解机制
向建设行政主管部门投诉：
- 根据相关法律法规，如《中华人民共和国建筑法》，建设单位未按照合同约定支付价款的，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以申请人民法院将该工程依法拍卖，并就工程折价或者拍卖的价款优先受偿。同时，您也可以向当地的建设行政主管部门（如住房和城乡建设局）投诉甲方的违约行为，请求行政部门介入调查和处理。
寻求行业协会或调解机构的帮助：
- 一些地区设有建筑行业协会或专门的调解机构，可以提供纠纷调解服务。这些机构通常具有丰富的行业经验和专业知识，能够帮助双方达成和解协议，从而避免漫长的诉讼过程。
四、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，包括合同、付款记录、沟通记录等。这些证据将在后续的法律行动中起到关键作用。
及时行动：
- 一旦发现甲方有拖欠工程款的迹象，应及时采取行动。拖延时间可能导致证据丢失或甲方转移财产，从而增加维权的难度。
面对施工合同中甲方未支付工程款的情况，您可以通过友好协商、采取法律手段、利用行业监管与调解机制等多种途径来维护自己的权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据，并及时采取行动。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。