结论：员工自己请假崴脚，后续若因该伤势再疼并主张工伤赔偿，一般情况下不成立工伤认定，但具体还需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

一、工伤认定的基本条件

根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定需满足“工作时间”、“工作场所”和“工作原因”三个基本条件。员工请假期间，显然不在“工作时间”内，且请假行为本身也表明其不在“工作场所”进行工作活动。因此，从表面上看，员工请假崴脚不符合工伤认定的基本条件。

二、特殊情况下的工伤认定

尽管员工请假崴脚一般情况下不构成工伤，但也存在一些特殊情况可能被认定为工伤。例如：

1. 请假期间从事与工作相关的预备性或收尾性工作：

   • 如果员工请假期间仍在从事与工作相关的预备性或收尾性工作，如准备工作材料、整理工作场所等，且在此过程中崴脚受伤，那么有可能被认定为工伤。但这种情况较为罕见，且需要充分的证据支持。

2. 请假期间因工作原因受到事故伤害：

   • 如果员工请假期间是因工作原因（如外出办事、参加工作相关的会议等）而崴脚受伤，且能够证明该伤害与工作有直接关联，那么也有可能被认定为工伤。但同样需要充分的证据来支持这一主张。

三、员工主张工伤赔偿的举证责任

如果员工主张其请假期间崴脚构成工伤，并要求用人单位承担赔偿责任，那么员工需要承担举证责任。即员工需要提供充分的证据证明其受伤与工作有直接关联，且符合工伤认定的基本条件。如果员工无法提供充分的证据，那么其主张可能不会被支持。

四、用人单位的应对建议

1. 了解员工受伤情况：

   • 用人单位应首先了解员工受伤的具体情况，包括受伤时间、地点、原因等，以便判断是否符合工伤认定的条件。

2. 要求员工提供证据：

   • 如果员工主张工伤赔偿，用人单位可以要求员工提供充分的证据来支持其主张。这有助于用人单位判断员工的诉求是否合理，并作出相应的处理。

3. 咨询专业律师：

   • 如果用人单位对工伤认定有疑问或无法确定如何处理员工的诉求，可以咨询专业律师以获取法律建议。作为专业律师，我可以根据具体情况为用人单位提供针对性的法律意见和解决方案。

总结与建议：员工自己请假崴脚，后续若因该伤势再疼并主张工伤赔偿，一般情况下不成立工伤认定。但具体还需结合实际情况判断，特别是是否存在特殊情况使得受伤与工作有直接关联。如果员工主张工伤赔偿，需要承担举证责任。用人单位应了解员工受伤情况，要求员工提供证据，并在必要时咨询专业律师以获取法律建议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。