结论：对方以开公司的名义让你转账，最后打借条，这种行为是否构成诈骗，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。
一、可能构成诈骗的情况
如果对方在让你转账时，就根本没有打算开公司，或者虚构了开公司的事实，比如伪造了公司注册文件、虚构了投资项目等，以此骗取你的信任，使你基于错误的认识而转账，那么这种行为可能构成诈骗。诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在这种情况下，对方的行为符合诈骗罪的构成要件，你可以向公安机关报案，追究其刑事责任。
举例：对方声称要开一家科技公司，需要你投资入股，并展示了虚假的公司注册证书、项目计划书等文件，你基于这些虚假信息转账后，发现对方根本没有开公司的打算，也没有将资金用于公司运营，而是挥霍一空，那么这种行为就可能构成诈骗。
二、可能不构成诈骗的情况
如果对方确实有开公司的打算，也进行了相关的筹备工作，只是由于各种原因（如市场变化、资金短缺等）导致公司未能成立或运营失败，而对方在事后给你打了借条，表示愿意偿还借款，那么这种行为可能不构成诈骗，而属于民间借贷纠纷。在这种情况下，你可以通过民事诉讼的方式，要求对方偿还借款及相应的利息。
举例：对方计划开一家餐饮公司，你也同意投资，并转账给了对方。对方用这笔资金进行了店铺租赁、装修、设备采购等筹备工作，但由于市场竞争激烈，店铺开业后生意不佳，最终倒闭。事后，对方给你打了借条，承诺在一定期限内偿还你的投资款，那么这种行为就不构成诈骗，而是属于民间借贷纠纷。
三、法律建议
收集证据：无论对方的行为是否构成诈骗，你都应该尽可能收集相关的证据，如转账记录、借条、聊天记录、对方虚构事实或隐瞒真相的证据等，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。
咨询律师：如果你对对方的行为是否构成诈骗存在疑问，或者不知道如何维护自己的权益，可以向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。
及时报案或起诉：如果对方的行为确实构成诈骗，你应该及时向公安机关报案；如果属于民间借贷纠纷，你可以在协商无果的情况下，向法院提起诉讼，要求对方偿还借款及利息。