结论：关于您提出的“给老板干活但营业额钱是他爸爸收，他爸爸是否有责任”的问题，这主要取决于老板爸爸与您工作关系及责任承担的具体情况。以下从几个不同角度进行分析：

1. 劳动关系与雇主责任：

   • 如果您是与老板（即实际经营人）建立的劳动关系，那么根据劳动法的相关规定，老板作为用人单位应当承担支付工资、提供劳动条件等责任。老板爸爸收款的行为，并不改变老板作为用人单位的法律地位，因此，老板爸爸个人通常不直接承担支付您工资的责任，除非他能被证明是共同经营人或存在其他应当承担责任的情形。
   • 但是，如果老板爸爸实际上是公司的实际控制人或共同经营者，且您的工作成果直接与其相关，那么在某些情况下，他可能需要与老板共同承担责任。这需要根据具体的经营模式、合同条款以及实际履行情况来判断。

2. 合同相对性原则：

   • 根据合同法的原则，合同具有相对性，即合同的权利义务主要约束合同双方。如果您与老板之间签订了劳动合同或雇佣协议，那么该合同主要约束您和老板双方。老板爸爸不是合同的一方，除非合同中有特别约定或法律另有规定，否则他通常不受该合同的约束。

3. 特殊情况下的责任承担：

   • 如果老板爸爸的行为构成了对老板经营活动的代理或协助，且这种代理或协助行为导致了您权益的受损（如未支付工资），那么在某些情况下，您可能可以依据代理法或相关法律规定，要求老板爸爸承担一定的责任。但这需要具体的证据支持，如代理协议、协助行为的具体表现等。
   • 另外，如果老板爸爸的行为构成了对您的侵权（如恶意拖欠工资、欺诈等），那么您也可以依据侵权责任法的相关规定，要求他承担侵权责任。

建议：

• 首先，明确您与老板之间的劳动关系或雇佣关系，并收集相关证据（如劳动合同、工资条、工作记录等）。
• 其次，尝试与老板沟通，了解营业额收款的具体情况，并要求老板支付应得的工资。
• 如果沟通无果，您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，如果涉及复杂的法律问题或证据收集困难，建议您及时咨询专业律师（即我，李悦律师，专注于经济纠纷、劳动纠纷领域），以便更好地维护自己的权益。

可能法律后果：

• 如果老板被认定存在拖欠工资等违法行为，他可能需要承担支付拖欠工资、赔偿金等法律责任。
• 如果老板爸爸的行为被认定构成代理、协助或侵权等情形，他也可能需要承担相应的法律责任。但具体责任承担需根据案件具体情况和法律规定来判断。