在外卖员骑车太快撞到正常拐弯车的情况下，责任划分需根据具体情况来确定，但一般来说，若外卖员存在超速等违规行为且该行为是事故发生的主要原因，则外卖员可能需承担主要或全部责任。以下是从不同角度的详细分析：
一、外卖员的责任
超速行驶：
- 如果外卖员在骑行过程中速度过快，超过了法律规定的限速或者超过了该路段合理的行驶速度，那么他在遇到突发情况时可能无法及时刹车或避让，从而引发事故。在这种情况下，外卖员因超速行驶而承担主要责任的可能性较大。
未遵守交通规则：
- 除了超速行驶外，如果外卖员还存在其他违反交通规则的行为，如闯红灯、逆行、未佩戴安全头盔等，这些行为都可能增加事故的风险。在事故责任划分时，这些违规行为也会被作为考虑因素。
二、正常拐弯车辆的责任
正常拐弯：
- 如果车辆是在遵守交通规则的情况下正常拐弯，且没有其他违规行为，那么该车辆在事故中通常不承担责任。因为正常拐弯是车辆行驶中的常见行为，只要驾驶员遵守了交通规则，就不应因他人的违规行为而承担责任。
拐弯时的注意义务：
- 尽管车辆是在正常拐弯，但驾驶员在拐弯时仍需注意观察周围环境，确保安全。如果驾驶员在拐弯时未尽到合理的注意义务，如未观察后方来车情况、未打转向灯等，且这些行为与事故发生有一定关联，那么驾驶员也可能需承担一定的责任。不过，在这种情况下，驾驶员的责任通常较轻。
三、责任划分的综合考虑
- 在实际的事故责任划分中，交警部门会综合考虑多种因素，包括双方的行为、道路状况、交通信号等。如果外卖员因超速行驶或其他违规行为导致事故发生，且这些行为是事故发生的主要原因，那么外卖员将承担主要或全部责任。如果正常拐弯车辆也存在一定的过错（如未尽到注意义务），那么责任可能会根据双方的过错程度进行相应划分。
四、建议与后续行动
- 及时报警并保护现场：在发生事故后，双方应立即报警并保护现场，以便交警部门进行调查和取证。
- 收集证据：双方可以收集现场照片、视频、证人证言等证据，以便在后续的责任划分和赔偿协商中提供有力支持。
- 咨询专业律师：如果双方对责任划分或赔偿问题存在争议，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。
最后需要强调的是，每个交通事故都有其独特性和复杂性，责任划分需根据具体情况来确定。因此，在遇到类似情况时，建议保持冷静并寻求专业帮助以妥善处理问题。如果你有任何关于交通事故责任划分的疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。