结论：工人上下班途中出车祸且被定为全责时，一般情况下，由于工人自身承担事故的全部责任，因此无法从交通事故的对方那里获得赔偿。但是，如果工人购买了相应的保险（如意外险），或者符合工伤认定的特殊情形，仍有可能获得一定的赔偿或补助。以下从不同角度进行详细分析：
一、交通事故赔偿角度
全责的含义：在交通事故中，如果工人被定为全责，意味着工人需要承担事故的全部责任，包括对自己和可能对他人造成的损害进行赔偿。
赔偿对象：由于工人是全责方，因此他无法从交通事故的对方（即无责方）那里获得赔偿。相反，如果工人造成了对方的损害，工人需要承担赔偿责任。
保险赔偿：如果工人购买了相应的保险（如机动车交通事故责任强制保险、商业意外险等），在符合保险条款的情况下，工人可以向保险公司申请赔偿。但需要注意的是，保险赔偿的范围和金额会受到保险条款的限制。
二、工伤认定与赔偿角度
工伤认定的标准：根据《工伤保险条例》的规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。但在此情况下，工人被定为全责，即本人承担主要责任，因此不符合工伤认定的标准。
特殊情形下的工伤认定：尽管一般情况下全责事故不符合工伤认定标准，但存在某些特殊情形，如工人因工作原因（如赶时间加班、执行工作任务等）导致在上下班途中发生事故，且该事故与工作有直接关联，可能有可能被认定为工伤。然而，这种认定需要严格的证据支持，并且最终决定权在劳动保障行政部门。
工伤赔偿：如果工人被认定为工伤，他将有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。但如前所述，在全责事故中，这种认定较为困难。
三、建议与措施
购买保险：为了降低上下班途中发生事故的风险，建议工人购买相应的保险，如意外险、交通意外险等。这样，在不幸发生事故时，工人可以获得一定的经济赔偿。
遵守交通规则：工人应严格遵守交通规则，避免闯红灯、超速行驶等危险行为，以减少事故发生的可能性。
及时报警与报案：在发生事故后，工人应及时报警并报案给保险公司，以便及时获得帮助和赔偿。
咨询专业意见：如果工人对事故责任认定或工伤认定有疑问，建议及时咨询专业律师或劳动保障行政部门，以获取准确的法律意见和帮助。
最后，虽然工人上下班途中出车祸且被定为全责时，一般情况下无法获得交通事故的对方赔偿或工伤赔偿，但通过购买保险、遵守交通规则等措施，可以降低风险并保障自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。