针对您担心继子要钱要房，想要通过公证来保全自己财产的情况，我可以从以下几个角度为您提供建议：

1. 遗嘱公证：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承，也可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。通过遗嘱公证，您可以明确指定自己的财产在去世后由谁继承，从而避免继子在您去世后主张继承权。
   • 操作建议：您可以前往公证处，在公证员的见证下，立下遗嘱，明确指定您的房产、存款等财产由您的亲生子女或其他您希望继承的人继承。遗嘱公证具有法律效力，能够确保您的意愿得到实现。

2. 赠与公证：

   • 法律背景：如果您希望在生前就将部分财产转移给亲生子女或其他信任的人，可以考虑进行赠与公证。赠与公证是指公证机构根据当事人的申请，依法证明赠与人将自己的财产无偿地或附一定条件地赠与受赠人，受赠人表示接受赠与行为的真实性、合法性的活动。
   • 操作建议：您可以与受赠人一同前往公证处，办理赠与公证手续。在公证过程中，您需要明确表示赠与的意愿，并说明赠与的财产范围、赠与条件等。赠与公证完成后，财产的所有权即转移给受赠人，从而避免了继子在未来主张权利的可能性。

3. 婚前财产协议或夫妻财产约定公证（如涉及再婚情况）：

   • 法律背景：如果您与继子的生父/母再婚，并且担心继子会因再婚关系而主张您的财产，您可以考虑与配偶签订婚前财产协议或夫妻财产约定，并办理公证。这些协议可以明确双方在婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的归属，从而保护您的个人财产不受侵犯。
   • 操作建议：在签订协议前，建议您咨询专业律师，确保协议内容合法、有效且符合您的利益。协议签订后，您可以与配偶一同前往公证处办理公证手续，以增强协议的法律效力。

4. 设立家族信托（针对高净值人群）：

   • 法律背景：家族信托是一种有效的财产保护和传承工具。通过设立家族信托，您可以将财产转移给信托公司管理，并指定受益人（如您的亲生子女）。信托公司会根据您的意愿和信托合同的规定，对财产进行管理和分配，从而确保财产的安全和传承。
   • 操作建议：设立家族信托需要一定的法律和财务知识，建议您咨询专业的信托公司和律师，了解信托的设立流程、费用、税收等方面的信息，并根据您的实际情况制定合适的信托方案。

额外建议：

• 在进行任何公证或法律安排前，建议您先咨询专业律师，确保您的安排合法、有效且符合您的利益。
• 保持与继子的良好沟通，尽量通过协商和调解解决家庭矛盾，避免法律纠纷的发生。

希望以上建议能够对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。