结论：员工不同意调岗时，公司一般不能直接辞退员工。调岗需基于合理性和合法性，且应与员工协商一致。若公司违法解除劳动合同，需承担相应法律责任。下面我将从多个角度详细分析这一问题：
一、调岗与劳动合同的关系及原则
- 劳动合同内容：工作岗位是劳动合同的重要组成部分，任何对岗位的调整都涉及劳动合同的变更。这意味着，公司不能单方面随意改变员工的工作岗位。
- 调岗原则：公司若要调整员工岗位，原则上应与员工协商一致，并采用书面形式变更劳动合同。未经员工同意擅自调岗，违反劳动合同约定，也违反了《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条关于“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容”的规定。
二、公司调岗的合理性与合法性分析
合理性判断：
- 调岗原因：必须是公司生产经营发展的必然需要，如业务转型、技术升级等，且不存在侮辱性或惩罚性。例如，公司因业务调整需要员工从销售岗位调至市场岗位，这是合理的；但如果公司因员工某次工作失误就将其调至清洁岗位，则可能构成惩罚性调岗，是不合理的。
- 岗位关联性与待遇：调岗后的工作内容、工作强度、薪资待遇等应与原岗位基本相当，工作环境不应明显恶化。比如，员工从技术岗位调至另一个技术岗位，且薪资待遇不变，这是合理的；但如果调岗后薪资待遇大幅降低，则可能不合理。
- 培训与适应期：公司应提供必要的培训和适应期帮助员工适应新岗位。如果公司未提供培训或适应期，员工可能因无法适应新岗位而拒绝调岗。
合法性要求：
- 协商一致：原则上需与员工达成一致意见，并签订书面变更协议。这是法律规定的程序要求，也是保障员工权益的重要措施。
- 举证责任：公司对调岗的合理性承担举证责任，需证明调岗是基于生产经营的合理需要。如果公司无法提供充分证据证明调岗的合理性，则可能面临法律风险。
三、员工拒绝调岗的权利与公司辞退的合法性
员工权利：
- 若调岗缺乏合理性和合法性，员工有权拒绝调岗安排。这是员工的合法权益，公司不得强迫员工接受不合理的调岗。
- 员工可以依法维护自己的权益，包括要求继续履行原劳动合同或寻求法律救济。如果员工认为公司的调岗决定侵犯了自己的权益，可以向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。
公司辞退的合法性：
- 一般情况：以员工不同意调岗为由直接辞退员工，可能构成违法解除劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司违法解除劳动合同的，需按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。
- 特殊情况：如员工不能胜任原工作岗位，且经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任，公司可提前三十日以书面形式通知或额外支付一个月工资后解除劳动合同，但需有充分证据证明员工不能胜任。这是法律规定的特殊情况下的辞退程序，公司必须严格遵守。
四、法律后果与救济途径
经济补偿与赔偿金：
- 若公司合理调岗而员工无正当理由拒绝，公司履行法定程序后可解除劳动合同，但需支付经济补偿金。经济补偿金的计算方式通常为：按照员工在公司工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
- 若公司违法解除劳动合同，需按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。这是法律对公司违法解除劳动合同的严厉惩罚。
法律救济途径：
- 员工可以要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。如果员工希望继续在公司工作，可以要求公司撤销调岗决定并继续履行原劳动合同；如果员工希望获得赔偿，可以要求公司支付赔偿金。
- 双方无法协商一致时，员工可向劳动仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径，具有快捷、高效、低成本等优点。
举例说明：假设某公司因业务调整需要员工从销售岗位调至客服岗位，但未与员工协商一致且未提供培训或适应期。员工认为调岗不合理且侵犯了自己的权益，因此拒绝调岗。公司以员工不同意调岗为由直接辞退员工。在这种情况下，员工可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司支付赔偿金。如果仲裁机构认定公司的调岗决定不合理且违法解除劳动合同，公司需按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。
总结与建议：公司在对员工进行调岗时，必须遵循合理性和合法性的原则，并与员工协商一致。员工在面临不合理或不合法的调岗时，有权拒绝，并可依法维护自己的权益。若公司违法解除劳动合同，将承担相应的法律责任。因此，建议公司在调岗前充分与员工沟通，确保调岗的合理性和合法性；员工在面临调岗时，也应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当的维权措施。如果你还有其他关于劳动工伤（劳动仲裁）的问题，欢迎直接向我咨询。