结论：台球厅摆球工作几个月未签合同，这一行为确实违反了相关法律规定。

法律背景与解释：

1. 劳动合同法的规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。这是为了明确双方的权利和义务，保护劳动者的合法权益。
   • 如果用人单位未在用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同，那么根据法律规定，用人单位需要向劳动者支付双倍工资作为赔偿。这一规定旨在惩罚用人单位的违法行为，并激励其及时与劳动者签订劳动合同。

2. 未签合同的法律后果：

   • 在您所描述的情况下，台球厅作为用人单位，未与您签订书面劳动合同，且您已经工作了几个月，这明显违反了劳动合同法的规定。
   • 因此，您有权要求台球厅支付未签订劳动合同期间的双倍工资作为赔偿。同时，您也可以向当地劳动监察部门投诉，要求其对台球厅的违法行为进行查处。

3. 实际操作建议：

   • 收集证据：首先，您需要收集能够证明您与台球厅之间存在劳动关系的证据，如工作证、工资条、考勤记录等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中维护自己的权益。
   • 与用人单位协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与台球厅进行协商，要求其支付双倍工资并签订书面劳动合同。如果协商无果，您可以考虑采取法律手段。
   • 寻求法律援助：如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到保障，您可以寻求专业律师的帮助。作为专注于刑事辩护和合同纠纷领域的律师，我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务。

可能面临的挑战与应对：

• 用人单位否认劳动关系：在维权过程中，台球厅可能会否认与您之间存在劳动关系。这时，您需要依靠之前收集的证据来证明自己的主张。如果证据充分，劳动仲裁机构或法院通常会认定双方存在劳动关系。
• 用人单位拒绝支付赔偿：即使劳动仲裁机构或法院认定台球厅需要支付双倍工资作为赔偿，台球厅仍可能拒绝支付。这时，您可以申请强制执行，通过法律手段迫使台球厅履行赔偿义务。

总结与建议：

台球厅未与您签订书面劳动合同的行为违反了法律规定，您有权要求其支付双倍工资作为赔偿。在维权过程中，您需要收集证据、与用人单位协商，并在必要时寻求法律援助。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。