公司签劳务合同是否违法，不能一概而论，而是需要根据双方之间的实际关系以及合同签订的具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、若双方构成劳动关系，签劳务合同可能违法
劳动关系定义：
- 劳动关系是指用人单位与劳动者之间依法确立的劳动过程中的权利义务关系。它通常具有主体资格合法、从属关系（劳动者服从用人单位管理，遵守规章制度）、劳动性质（劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分）等特征。
违法性分析：
- 如果双方实际上构成劳动关系，但公司为了逃避劳动法规定的义务（如缴纳社保、承担工伤赔偿等）而与劳动者签订劳务合同，这种行为是违法的。因为根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同，且用人单位需承担相应的法定义务。
法律后果：
- 若公司违法签订劳务合同，可能面临被责令补订劳动合同、支付双倍工资差额、补缴社会保险费及滞纳金等法律责任。
二、若双方构成劳务关系，签劳务合同合法
劳务关系定义：
- 劳务关系是指提供劳务的一方为需要的一方以劳动形式提供劳动活动，并获取约定报酬的社会关系。它通常具有主体平等（双方当事人地位平等，不存在管理与被管理的隶属关系）、工作独立性（提供劳务者通常独立完成工作任务）、报酬计算方式（根据劳务成果来计算，通常为一次性或按阶段结算）等特征。
合法性分析：
- 在双方确实构成劳务关系的情况下，签订劳务合同是合法的。这种关系适用《中华人民共和国民法典》等相关法律法规来调整双方的权利义务关系。例如，企业聘请外部专家进行短期技术指导，双方可以签订劳务合同明确服务期限和报酬标准。
特殊情况：
- 对于已经享受养老保险待遇或领取退休金的返聘人员，由于其已不具备劳动者的主体资格，也可以与公司签订劳务合同。此外，在某些非全日制用工或临时性、辅助性的工作岗位上，若双方协商一致且符合法律法规规定，也可以签订劳务合同。
三、如何判断签订的合同是否合法
审查用工关系性质：
- 确认员工是否接受公司的管理、监督，是否从事公司安排的工作。判断员工提供的劳动是否是公司业务的组成部分。如果员工接受公司的管理并从事公司业务，则更可能构成劳动关系。
检查合同条款：
- 确保合同内容不违反法律法规的强制性规定。注意合同中关于工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款的约定是否合理合法。如果合同条款存在违法或不合理之处，则可能影响合同的合法性。
四、建议与风险提示
建议：
- 公司应根据用工性质选择正确的合同类型。对于核心岗位员工，应依法签订劳动合同；对于非全日制用工、临时性岗位或特定项目合作等灵活用工形式，可以考虑签订劳务合同。
- 在签订合同前，公司应仔细审查员工的身份和用工性质，确保合同类型与实际情况相符。
- 公司应定期开展劳动法规培训，提高员工的法律意识，避免违法用工行为的发生。
风险提示：
- 如果公司违法签订劳务合同，可能面临法律责任和声誉损失。因此，公司应谨慎对待合同签订问题，确保合同的合法性和有效性。
如果您对公司签劳务合同是否违法的问题仍有疑问，或者需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议。