您好，关于您提出的“公积金5%合法吗”的问题，我可以明确地告诉您，单位和职工缴存住房公积金的比例不应低于5%，这一比例是合法的。

具体来说，根据建设部、财政部、中国人民银行联合发布的关于住房公积金管理若干具体问题的指导意见，设区城市（含地、州、盟）应当结合当地经济、社会发展情况，统筹兼顾各方面承受能力，严格按照规定程序，合理确定住房公积金缴存比例。其中明确指出，单位和职工缴存比例不应低于5%，原则上不高于12%。这意味着，5%是住房公积金缴存比例的下限，只要单位和职工的缴存比例不低于这个标准，就是合法的。

此外，我还想补充一些相关信息，帮助您更全面地了解住房公积金的缴存规定：

1. 缴存比例的灵活性：虽然规定了缴存比例的下限和上限，但具体比例还是由设区城市根据当地实际情况来确定。因此，不同地区的缴存比例可能会有所不同。

2. 缴存基数的确定：缴存住房公积金的月工资基数，原则上不应超过职工工作地所在设区城市统计部门公布的上一年度职工月平均工资的2倍或3倍（具体标准由各地根据实际情况确定）。这一规定确保了住房公积金缴存的公平性和合理性。

3. 特殊情况的审批：如果单位因为经营困难等原因需要降低缴存比例或者缓缴住房公积金，需要按照规定程序进行审批，并明确具体条件、需要提供的文件和办理程序。未经本单位职工代表大会或者工会讨论通过的，住房公积金管理委员会和住房公积金管理中心不得同意降低缴存比例或者缓缴。

综上所述，单位和职工缴存住房公积金的比例不低于5%是合法的。如果您对住房公积金的缴存还有其他疑问或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。