可以与超市协商处理，但需根据具体情况采取不同策略。以下是详细分析：
若属于疏忽或误拿，超市未采取进一步措施
若您因疏忽（如忘记付款、商品被遮挡未发现等）多次未付款，但超市尚未通过监控锁定您或报警处理，主动协商是最佳解决方式。您可向超市说明情况，表达歉意，并主动补交未付款项。根据《民法典》第7条，民事主体从事民事活动应遵循诚信原则，主动补款可避免纠纷升级，维护个人信用。
若超市已发现并准备追究责任
若超市已通过监控发现您多次未付款，可能认为您存在主观故意（如盗窃），此时协商需更谨慎：
- 态度诚恳：承认疏忽，强调无盗窃故意，避免与超市发生冲突；
- 提出补偿：除补交款项外，可主动提出赔偿超市因调查产生的合理费用（如调取监控的人力成本）；
- 书面协议：若超市同意和解，建议签订书面协议，明确双方权利义务，避免后续争议。
法律依据：根据《治安管理处罚法》第49条，盗窃公私财物的，可处5-15日拘留及罚款；若超市报警，您可能面临行政处罚。主动协商可降低被处罚风险。
若超市拒绝协商或要求过高赔偿
若超市态度强硬，要求远超实际损失的赔偿（如“罚款”），您需注意：
- 超市无权罚款：只有行政机关（如公安机关）有权处罚，超市无权自行设定罚款；
- 保留证据：如协商录音、监控截图等，证明您无盗窃故意；
- 寻求法律帮助：若超市行为涉嫌侵权（如限制人身自由、侮辱诽谤），可向我咨询具体维权策略。
建议行动步骤：
- 立即整理未付款商品清单及金额；
- 携带现金或支付工具，主动联系超市负责人；
- 协商时保持冷静，避免情绪化表达；
- 若协商无果，可要求超市通过法律途径解决，并保留后续维权权利。
如有其他细节需要补充（如未付款次数、金额、超市态度等），可进一步向我说明，我会为您提供更具体的建议。