超市多拿东西未付款，应依法承担法律责任，消费者可与超市协商处理，或向相关部门举报。
一. 分析超市多拿东西未付款的行为
行为性质：超市多拿东西未付款，实质上是侵占了超市的财产权，属于不当得利或盗窃行为，根据情节轻重，可能面临民事责任、行政处罚甚至刑事责任。
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第九百八十五条规定：“得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益”。
- 《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定：“盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款”。
二. 处理方式
与超市协商：
- 首先，消费者应与超市工作人员进行沟通，说明情况，并主动提出赔偿或补足货款的意愿。
- 双方可协商达成和解，由消费者支付未付款项及可能的赔偿金，超市则放弃追究其他责任。
向相关部门举报：
- 若协商无果，或超市要求过高，消费者可向当地市场监督管理部门或公安机关举报。
- 市场监督管理部门可依据相关法律法规对超市进行行政处罚，公安机关则可对涉嫌盗窃的行为进行调查处理。
三. 注意事项
- 保留证据：消费者应保留好购物凭证、支付记录等证据，以证明自己的购物行为及未付款项的情况。
- 及时沟通：发现问题后，应及时与超市沟通，避免事态扩大。
- 合法维权：在维权过程中，消费者应遵守法律法规，不得采取过激行为。
我建议，消费者在处理此类问题时，应保持冷静和理性，依法维护自己的权益，同时也应尊重超市的合法权益，通过合法途径解决问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。