关于您提出的“离职一定要提前30天吗，这样做合法吗”的问题，这主要取决于您是作为劳动者主动离职，还是用人单位因特定原因解除与您的劳动合同。以下我将根据《劳动合同法》的相关规定，为您详细解答：

一、劳动者主动离职的情况

根据《劳动合同法》第三十七条的规定，如果您作为劳动者想要离职，通常需要提前三十日以书面形式通知用人单位，这样您就可以解除劳动合同。如果您还在试用期内，那么提前三日通知用人单位即可。这是法律对劳动者主动离职时提前通知期限的规定，也是保障用人单位正常运营和人员交接的需要。

二、用人单位解除劳动合同的情况

1. 用人单位可以提前30天通知解除劳动合同的情形：

   • 根据《劳动合同法》第四十条，当出现以下三种情形之一时，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同：
     • 劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；
     • 劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
     • 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。

2. 用人单位不得解除劳动合同的情形：

   • 同时，根据《劳动合同法》第四十二条，劳动者存在某些特定情形时（如从事接触职业病危害作业未进行离岗前职业健康检查、在本单位患职业病或因工负伤并被确认丧失或部分丧失劳动能力、在孕期产期哺乳期等），用人单位不得依照第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。

三、合法性说明

• 对于劳动者主动离职，提前30天通知用人单位是法律规定的义务，也是合法的。这样做有助于用人单位安排人员交接，确保工作的连续性和稳定性。
• 对于用人单位解除劳动合同，提前30天通知或额外支付一个月工资也是法律规定的合法方式。但用人单位必须确保解除劳动合同的原因符合法律规定的情形，并且不存在不得解除劳动合同的例外情况。

四、建议

• 如果您作为劳动者想要离职，建议您按照法律规定提前通知用人单位，并办理好离职手续，以确保您的权益不受损害。
• 如果您作为用人单位想要解除与劳动者的劳动合同，也请您务必遵守法律规定，确保解除劳动合同的原因合法，并按照规定提前通知或支付“代通知金”。

综上所述，离职是否需要提前30天通知以及这样做是否合法，取决于您是劳动者还是用人单位以及具体的离职原因。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。