针对您提出的“提前一个月提离职，一个月后不办手续可以走吗”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，根据一般的劳动法规定，劳动者在提前三十日以书面形式通知用人单位后，是有权解除劳动合同的。这意味着，如果您已经按照这一规定，提前一个月向您的雇主提交了书面的离职通知，那么在一个月期满后，您理论上是可以离职的。

然而，关于“一个月后不办手续可以走吗”这一问题，需要明确的是，虽然您有权在提前通知期满后离职，但办理离职手续是您的责任之一，也是确保您与雇主之间权益清晰划分的重要环节。离职手续通常包括工作交接、薪资结算、社保转移等，这些手续的完成不仅关乎您个人的利益，也影响到雇主的正常运营。

如果一个月后您不办理离职手续就直接离开，可能会面临以下后果：

1. 薪资结算问题：未办理离职手续可能导致您的薪资无法及时、准确地结算，甚至可能因工作交接不清而产生纠纷。

2. 社保转移问题：社保的转移需要您提供相关的离职证明和手续，如果您未办理离职手续，可能会影响您社保的连续缴纳和享受相关待遇。

3. 法律责任：虽然您有权在提前通知期满后离职，但如果您未按照规定办理离职手续，雇主有权要求您承担因未交接工作而造成的损失，甚至可能通过法律途径追究您的责任。

因此，我的建议是：

• 在提前一个月提交离职通知后，与雇主积极沟通，明确离职的具体时间和需要办理的手续。
• 在离职前，确保完成所有必要的工作交接和薪资结算等手续。
• 如果雇主在您办理离职手续时设置障碍或拒绝配合，您可以考虑通过协商、申请调解或申请仲裁等方式来维护自己的权益。

综上所述，虽然您有权在提前通知期满后离职，但办理离职手续是您的责任和义务。为了确保您与雇主之间的权益清晰划分，避免不必要的纠纷和损失，建议您在离职前完成所有必要的手续。