针对您提出的“员工离职公司要求赔付培训费用”这一问题，我的结论是：公司要求离职员工赔偿培训费是否合理，主要取决于是否满足以下条件：公司提供了专项培训费用、双方签订了服务期协议、且员工违反了服务期约定。若同时满足这些条件，则公司要求赔偿是合理的；否则，要求不合理。以下是对此问题的详细分析：
一、合理要求赔偿的情况
专项培训与服务期协议：
- 公司为员工提供了专项培训费用，这种培训应当是专业技术培训，且有明确的费用支付凭证，如培训合同、发票等。
- 双方签订了服务期协议，明确约定了员工接受培训后需为公司服务的一定期限。
- 若员工在服务期尚未届满的情况下提前离职，违反了服务期约定，公司有权要求员工按照服务期协议的约定赔偿相应的培训费用。
赔偿金额的计算：
- 赔偿金额一般按照服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用计算。例如，公司为员工支付了10万元培训费用，约定服务期为5年，员工工作2年后离职，则需赔偿剩余3年未履行服务期所对应的培训费用，即6万元。具体计算公式为：
$\( \text{违约金} = \text{培训总费用} \times \left( \frac{\text{未履行服务期}}{\text{总服务期}} \right) \)$
二、不合理要求赔偿的情况
常规培训无需赔偿：
- 如果培训属于正常的入职培训或岗位适应性培训，这是公司为使员工能够正常履行工作职责而提供的一般性培训，员工离职时无需赔偿培训费。
无服务期协议或无法证明费用：
- 即便公司为员工提供了专项培训费用，但没有与员工签订服务期协议，或者无法提供有效的支付凭证等证据来证明为员工培训实际支出了费用，公司要求员工赔偿培训费的主张往往难以得到支持。
以“培训费”为名收取不合理费用：
- 如果公司以“培训费”为名，实则是收取其他不合理费用，如正常工作成本等，这也是不合理且不合法的。
三、维权建议
与公司协商：
- 首先尝试与公司进行协商沟通，说明情况，争取达成和解。在协商过程中，您可以要求公司提供培训费用的支付凭证和服务期协议，以确认公司要求的合理性。
第三方调解：
- 如果协商不成，可以考虑寻求第三方调解，如企业的调解委员会或劳动监察部门。这些机构可以提供中立的意见，帮助双方达成共识。
申请劳动仲裁：
- 若调解无果，您可以向当地劳动行政部门申请劳动仲裁。在申请仲裁时，您需要提供相关证据来支持自己的主张，如劳动合同、培训协议、工资条等。
向法院起诉：
- 如果对劳动仲裁的结果不服，您还可以向当地的法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律规定作出判决。
四、注意事项
- 保留证据：在离职前，您应保留好与公司签订的所有合同、协议以及培训费用的相关凭证，以备不时之需。
- 了解法律：在离职前，您应了解自己的权益和义务，以及公司可能提出的赔偿要求是否合法合理。
- 及时咨询：如果您对公司的赔偿要求有疑问或不确定如何应对，可以及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
综上所述，离职时公司要求赔偿培训费的合理性取决于多个因素，包括是否提供了专项培训、是否签订了服务期协议以及员工是否违反了服务期约定等。您在面临此类问题时，应了解自己的权益和义务，并根据具体情况采取合适的维权措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。