针对您提出的问题“公司和员工签的劳动合同公司方不见了怎么办”，我给出以下分析和建议：

1. 劳动合同丢失的法律后果：

   • 劳动合同是证明劳动关系存在及双方权利义务的重要文件，但公司方丢失并不意味着劳动合同无效或不存在。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当由用人单位和劳动者各执一份。公司方丢失其持有的劳动合同，并不影响劳动者手中那份劳动合同的法律效力。

2. 公司方的应对措施：

   • 补签或复印：公司应尽快与员工沟通，说明情况，并尝试通过补签或复印员工手中的劳动合同来恢复双方各持一份的状态。如果员工同意，这是最直接且有效的解决方式。
   • 书面确认劳动关系：如果无法补签或复印，公司可以出具书面证明，确认与员工之间存在劳动关系，并明确双方的权利义务。这份证明应包含劳动合同的主要内容，如工作岗位、工作地点、工作时间、薪酬待遇等。
   • 完善内部管理：公司应借此机会完善内部管理，加强劳动合同等重要文件的保管工作，防止类似情况再次发生。

3. 员工方的权益保障：

   • 保留证据：员工应妥善保管自己手中的劳动合同，这是证明劳动关系及双方权利义务的关键证据。如果公司方丢失劳动合同，员工应主动提供复印件或协助公司补签。
   • 要求公司出具证明：如果公司无法补签或复印劳动合同，员工有权要求公司出具书面证明，确认劳动关系及双方的权利义务。
   • 寻求法律援助：如果公司拒绝出具证明或存在其他违法行为，员工可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。

4. 可能涉及的法律风险：

   • 公司方风险：如果公司无法证明与员工之间的劳动关系，可能在劳动争议中处于不利地位，如无法证明员工的薪酬待遇、工作时间等关键信息。
   • 员工方风险：虽然员工手中的劳动合同是有效证据，但如果公司拒绝承认或存在其他争议，员工可能需要通过法律途径来维护自己的权益，这可能会耗费一定的时间和精力。

行动建议：

• 公司应尽快与员工沟通，尝试补签或复印劳动合同，或出具书面证明确认劳动关系。
• 员工应妥善保管自己手中的劳动合同，并在公司方丢失时主动提供协助或要求公司出具证明。
• 如果双方无法达成一致或存在其他争议，建议寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决纠纷。

总结：劳动合同公司方不见了并不意味着劳动合同无效或不存在，双方应积极沟通，尝试通过补签、复印或出具书面证明等方式来恢复劳动合同的法律效力。如果无法达成一致或存在其他争议，建议寻求法律援助来维护自己的合法权益。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。