夫妻间的不动产赠与在特定条件下并非可以任意撤销，具体分析如下：
一、一般规定与任意撤销权的适用
根据《中华人民共和国民法典》第六百五十八条的规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。这一规则在一般的赠与合同中确实适用，即赠与人有权在财产权利转移前，不经过受赠人同意而直接撤销赠与。然而，这一规则并不完全适用于夫妻间的不动产赠与，因为夫妻间的赠与往往伴随着深厚的情感因素和特定的法律关系。
二、夫妻间不动产赠与的特殊性
公证或不动产变更登记后的不可撤销性：
- 如果夫妻双方已经就不动产赠与办理了公证手续，或者已经将不动产过户到受赠方名下（即完成了不动产变更登记），那么赠与人就不能再行使任意撤销权了。这是因为公证和不动产变更登记都是具有法律效力的行为，它们确认了赠与合同的成立和履行，从而限制了赠与人的撤销权。
- 示例：夫妻双方约定将一方名下的房产赠与另一方，并办理了公证手续或完成了过户登记。在此情况下，即使赠与人后来反悔，也无法撤销赠与。
道德义务与诚信原则的考量：
- 在夫妻关系中，不动产赠与往往伴随着深厚的情感因素和道德义务。如果允许赠与人随意撤销赠与，可能会破坏夫妻关系的稳定，损害受赠方的合法权益。
- 示例：一方承诺将房产赠与另一方作为共同生活的基础，另一方为此辞去了工作专心照顾家庭。此时若允许赠与人随意撤销赠与，显然会对受赠人造成极大的不公平。
基于婚姻关系的特殊约定：
- 夫妻间的不动产赠与可能还涉及到其他与婚姻关系相关的特殊约定或安排。例如，双方可能在婚前协议或婚后协议中明确规定了不动产的归属和处分方式。
- 示例：夫妻双方在婚前协议中约定，婚后一方将其名下的房产赠与另一方作为共同财产。在此情况下，赠与人应遵守双方的约定，不得随意撤销赠与。
三、阻止夫妻间不动产赠与被任意撤销的方法
及时办理不动产过户登记手续：
- 在签订不动产赠与合同后，双方应尽快携带相关材料前往不动产登记机构办理过户登记。一旦完成过户登记，不动产权利就发生了转移，赠与人就无法再依据法律规定撤销赠与。
对赠与合同进行公证：
- 双方可以到公证处申请办理不动产赠与合同公证。公证处会对赠与人和受赠人的身份、赠与的真实意愿、不动产的相关情况等进行审查核实，然后出具公证书。经过公证的赠与合同具有更强的法律效力，赠与人不能随意撤销。
保留相关证据以证明赠与的特殊性质和受赠人的合理信赖：
- 在赠与过程中，要注意收集和保留能够证明赠与是基于特定原因和情感因素，以及受赠人已经产生合理信赖的证据。例如，聊天记录、书信、证人证言等，这些证据可以在发生纠纷时起到重要作用。
总结与建议：
夫妻间的不动产赠与并非可以任意撤销，其撤销权受到公证、不动产变更登记、道德义务、诚信原则以及婚姻关系特殊约定的限制。为防止赠与被任意撤销，建议双方及时办理不动产过户登记手续或对赠与合同进行公证，并保留相关证据以证明赠与的特殊性质和受赠人的合理信赖。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。