结论：针对您走路被电瓶车撞且对方全责，对方先赔了一些后不再赔偿的情况，您可以通过协商、调解、诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 协商与沟通：

   • 首先，您可以尝试与对方再次进行友好协商，明确表达您的诉求和期望的赔偿金额。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，以法律为准绳，避免情绪化的争执。
   • 如果对方表示愿意继续赔偿但需要时间，您可以要求对方出具书面的赔偿计划或承诺书，明确赔偿的金额、时间和方式等，以便后续跟进和维权。

2. 调解处理：

   • 如果协商无果，您可以考虑向当地的交通事故调解委员会或人民调解委员会申请调解。调解委员会会组织双方进行调解，帮助双方达成赔偿协议。
   • 调解具有灵活性和高效性，能够较快地解决纠纷，且调解协议具有法律效力，一旦达成，双方应当履行。

3. 诉讼途径：

   • 如果调解也无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明对方的全责以及您因此遭受的损失。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，还应当赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。
   • 赔偿计算公式示例（以医疗费为例）：
     • 医疗费赔偿金额 = 诊疗费 + 医药费 + 住院费 + 其他（如检查费、治疗费等）
     • 您需要根据实际发生的费用，提供相应的发票和单据作为证据。

4. 执行与强制执行：

   • 如果法院判决对方承担赔偿责任，但对方仍然不履行判决，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖对方的财产等，来强制对方履行赔偿义务。

建议与提醒：

• 在处理此类纠纷时，务必保留好所有相关的证据，如医疗记录、费用发票、事故认定书等，以便在协商、调解或诉讼过程中证明自己的诉求。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。作为专注于经济纠纷和交通事故领域的律师，我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为来维护自己的权益。通过合法途径解决问题，既能够保护自己的合法权益，也能够维护社会的和谐稳定。