在劳动仲裁中，如果单位胡说八道，你可以通过以下方式来反驳：

1. 准备充分的证据：

   • 证据是反驳单位不实陈述的最有力武器。你需要收集并整理好与案件相关的所有证据，如劳动合同、工资单、考勤记录、工作邮件、短信聊天记录、证人证言等。这些证据应该能够清晰地证明你的主张，并反驳单位的不实之词。
   • 例如，如果单位声称你未按时出勤，你可以提供考勤记录或同事的证言来证明你实际上已经出勤。

2. 熟悉并引用相关法律法规：

   • 了解并熟悉与劳动纠纷相关的法律法规，如《劳动法》、《劳动合同法》等，是反驳单位不实陈述的基础。你可以根据案件的具体情况，引用相关的法律条款来支持你的主张。
   • 例如，如果单位声称你的工资已经足额支付，但你实际上并未收到全部工资，你可以引用《劳动法》中关于工资支付的规定来反驳。

3. 在仲裁过程中积极陈述和辩论：

   • 在劳动仲裁过程中，你有权积极陈述自己的观点和事实，并对单位的不实陈述进行反驳。你可以清晰地、有条理地阐述你的主张，并提供相应的证据来支持。
   • 同时，你也可以对单位的陈述提出质疑，并要求单位提供相应的证据来支持其主张。如果单位无法提供证据或证据不足，那么其陈述的可信度就会大打折扣。

4. 寻求专业律师的帮助：

   • 如果你对法律程序或证据收集等方面不太熟悉，或者觉得单位的不实陈述比较复杂难以反驳，那么你可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供专业的法律意见，并帮助你制定有效的反驳策略。
   • 律师还可以代表你出席仲裁庭，进行陈述和辩论，从而更好地维护你的合法权益。

5. 注意仲裁程序和规则：

   • 在劳动仲裁过程中，你需要遵守仲裁程序和规则。这包括按时提交证据、参加仲裁庭的审理等。如果你违反了仲裁程序和规则，可能会对你的案件产生不利影响。
   • 同时，你也需要了解仲裁庭的裁决方式和标准，以便更好地准备你的反驳策略。

在具体操作时，你还可以注意以下几点：

• 保持冷静和理性：面对单位的不实陈述，你需要保持冷静和理性，不要被情绪所左右。只有冷静地分析问题，才能制定出有效的反驳策略。
• 注重证据的真实性和合法性：你提供的证据必须真实、合法，并且与案件相关。如果证据存在瑕疵或违法情况，可能会被仲裁庭排除在外，从而影响你的反驳效果。
• 积极配合仲裁庭的工作：在仲裁过程中，你需要积极配合仲裁庭的工作，如按时参加审理、提供必要的证据等。这有助于仲裁庭更好地了解案件情况，并作出公正的裁决。

如果单位的不实陈述已经对你造成了损害，你还可以考虑在仲裁裁决后，根据裁决结果向法院提起诉讼，要求单位承担相应的法律责任。总之，在劳动仲裁中面对单位的不实陈述时，你需要保持冷静、准备充分、积极反驳，并寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。有问题可以直接向我咨询。