结论：在合同无效且未结算，但被告对原告提出的工程量签字的情况下，诉讼时效的计算时间通常从被告签字确认工程量之日起开始计算。不过，具体还需根据案件实际情况和法律规定来综合判断。
分析说明：
诉讼时效的起算点：
- 一般来说，诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。在建设工程合同纠纷中，如果合同无效且未结算，但被告已经对原告提出的工程量进行了签字确认，这通常意味着原告已经知道了其应得的工程款数额，且被告也对此进行了认可。因此，从被告签字确认工程量之日起，原告应当知道其权利受到了损害（即未获得应得的工程款），诉讼时效期间应自此开始计算。
合同无效对诉讼时效的影响：
- 合同无效并不影响诉讼时效的计算。即使合同无效，只要原告的权利受到了损害，且知道或应当知道损害发生的时间和义务人，就可以开始计算诉讼时效。因此，在本案例中，合同无效并不改变诉讼时效从被告签字确认工程量之日起开始计算的事实。
特殊情况下的诉讼时效计算：
- 如果存在其他特殊情况，如双方对工程量有争议、需要第三方进行鉴定等，可能会影响诉讼时效的计算。在这种情况下，诉讼时效可能会从争议解决或鉴定结论出具之日起开始计算。但本案例中并未提及此类特殊情况，因此应按照一般原则进行计算。
法律建议：
- 及时主张权利：既然诉讼时效已经从被告签字确认工程量之日起开始计算，原告应尽快向被告主张权利，要求支付工程款。如果超过诉讼时效期间，原告可能会丧失胜诉权。
- 保留证据：原告应妥善保管好被告签字确认工程量的相关证据，以及可能涉及的其他证据（如合同、施工记录等），以备在诉讼中使用。
- 咨询专业律师：如果原告对诉讼时效的计算或法律程序有疑问，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。
可能后果：
- 如果原告在诉讼时效期间内未向被告主张权利，且被告提出诉讼时效抗辩，法院可能会驳回原告的诉讼请求。因此，原告应高度重视诉讼时效问题，及时行使自己的权利。