结论：村里厨房没有审批就建，一般情况下属于违法行为，但具体是否违法以及违法程度需结合实际情况判断。

分析如下：

1. 违法性判断：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》和《中华人民共和国城乡规划法》的相关规定，农村村民建住宅，包括厨房等附属设施，应当符合乡（镇）土地利用总体规划和村庄规划，并依法取得乡村建设规划许可证。未经审批擅自建设，违反了上述法律规定，因此一般属于违法行为。

2. 违法后果：

   • 行政处罚：对于未经审批擅自建设的厨房，相关部门（如自然资源部门、城乡规划部门或乡镇政府）有权责令停止建设、限期改正，并可能处以罚款。罚款的数额通常根据违法建设的面积、性质、情节等因素确定。
   • 拆除风险：如果擅自建设的厨房严重违反规划，或者拒不改正违法行为，相关部门有权依法组织拆除。

3. 特殊情况考虑：

   • 历史遗留问题：在某些地区，由于历史原因或规划调整，可能存在一些未经审批但已建成多年的厨房。对于这类情况，相关部门可能会根据实际情况采取更为灵活的处理方式，如补办审批手续、罚款后保留等。
   • 紧急情况：在极少数情况下，如因自然灾害等紧急情况需要立即建设厨房以保障基本生活需求，且事后能够及时补办审批手续的，可能不会被视为违法行为。但这种情况非常特殊，且需要满足严格的条件。

4. 法律建议：

   • 及时补办审批手续：如果厨房已经建成但未经审批，建议尽快向相关部门咨询并补办审批手续，以避免可能的法律风险和损失。
   • 咨询专业律师：在处理此类问题时，由于涉及法律条文较多且情况复杂，建议咨询专业律师以获取更具体、更准确的法律意见和帮助。

举例说明： 假设某村民在未经审批的情况下在自家宅基地上建设了一个厨房。后来，相关部门在巡查时发现了这一违法行为，并责令该村民停止建设并限期改正。如果该村民在规定期限内补办了审批手续并缴纳了罚款，那么厨房可能得以保留；如果该村民拒不改正或无法补办审批手续，那么厨房可能面临被拆除的风险。

进一步思考： 在处理农村未经审批建设厨房的问题时，除了考虑法律因素外，还需要考虑当地的社会经济状况、村民的实际需求以及规划的合理性等因素。因此，在制定和执行相关政策时，应充分考虑这些因素，以实现法律效果和社会效果的统一。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。