电动车加装雨棚属于违法行为，会面临交通管理部门的处罚，并存在重大安全隐患。以下从法律条款、安全隐患、处罚措施三个角度进行详细分析：
一、法律条款
《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条第一款：
- 明确规定任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。这一条款同样适用于非机动车，电动车加装雨棚即属于擅自改变车辆结构的行为。
《中华人民共和国道路交通安全法》第十八条：
- 规定非机动车的外形尺寸、质量等应当符合非机动车安全技术标准。加装雨棚会改变车辆的原有结构和外形尺寸，违反此规定。
《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十一条：
- 指出非机动车载物不得超出规定的尺寸，加装雨棚显然超出了车辆原有的尺寸范围，属于违法行为。
二、安全隐患
影响视线：
- 雨棚会遮挡驾驶员的部分视线，特别是在转弯、掉头或观察后方来车时，增加了发生交通事故的风险。
影响稳定性：
- 雨棚会改变车辆的重心分布和稳定性，增加行驶过程中的风阻，容易导致车辆摇晃、失控。
存在脱落风险：
- 雨棚的材质和安装方式可能存在质量问题，如松动、脱落等，对骑行人员和其他道路使用者构成安全威胁。
增加伤亡风险：
- 在发生交通事故时，雨棚可能成为伤害源，增加驾驶员和乘客的伤亡风险。
三、处罚措施
强制拆除：
- 交通管理部门在日常执法中，发现电动车加装雨棚后，会先对骑行人员进行安全教育，并劝导其自行拆除。
罚款处罚：
- 对于拒不拆除的，交通管理部门有权依据相关法律法规，对车主进行罚款处罚。具体罚款标准根据当地法规和实际情况而定，例如某些地区可能对非法加装遮阳伞的电动自行车所有人或者驾驶人处以50元至200元不等的罚款。
恢复原状：
- 交通管理部门会责令车主恢复车辆原状，即拆除加装的雨棚，以确保车辆符合安全技术标准。
进一步强制措施：
- 如车主仍不配合，交通管理部门可采取进一步的强制措施，如暂扣车辆等，以确保道路交通安全。
总结与建议：电动车加装雨棚不仅违法，而且存在严重的安全隐患。为了自身和他人的安全，请电动车车主严格遵守法律法规，不要擅自加装雨棚。如已加装，请尽快拆除，恢复车辆原状。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。