电动车加装雨棚属于违法行为，将面临相应的法律处罚，具体处罚标准由当地交通管理部门根据法规和实际情况确定，通常包括罚款并责令恢复原状。

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条第一款明确规定：任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。电动车加装雨棚即属于擅自改变车辆结构的行为，违反了此规定。
2. 《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十一条也指出：非机动车载物不得超出规定的尺寸，加装雨棚显然超出了车辆原有的尺寸范围，同样违反了法规。

二. 处罚措施

• 交通管理部门在日常执法中，发现电动车加装雨棚后，会先对骑行人员进行安全教育，并劝导其自行拆除。
• 对于拒不拆除的，交通管理部门有权依据相关法律法规，对车主进行处罚。具体的处罚标准会根据当地的法规和实际情况而定，通常会对非法加装雨棚的电动自行车所有人或者驾驶人处以罚款，并责令其改正，恢复原状。
• 如车主仍不配合，交通管理部门可采取进一步的强制措施，如强制拆除雨棚等，以确保道路交通安全。

三. 实际案例

• 以咸阳为例，咸阳秦都交警大队曾开展电动自行车加装遮雨棚、非法改装等交通违法专项整治行动，对非法改装、加装雨棚的电动自行车进行精准劝导和处罚。这表明交通管理部门对电动车加装雨棚的违法行为是持严厉打击态度的。

总结：电动车加装雨棚是违法的，将面临罚款并责令恢复原状的处罚。为了自身和他人的安全，请电动车车主严格遵守法律法规，不要擅自加装雨棚。如已加装，请尽快拆除，恢复车辆原状。如有进一步需要，您可以继续咨询我。