结论：已达到补贴要求但在发薪日之前离职，是否会影响补贴的发放，这主要取决于补贴的性质、公司政策以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
补贴性质与合同约定：
- 若补贴属于工资组成部分：根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。因此，如果补贴被明确为工资的一部分，那么无论劳动者在发薪日之前是否离职，公司都应当支付该补贴。
- 若补贴为福利或奖励：如果补贴是公司提供的额外福利或奖励，且其发放与劳动者的在职状态相关联（如年终奖、季度奖等），那么公司可能会根据内部政策或劳动合同中的约定，在劳动者离职时不予发放或按比例发放。
公司政策与劳动合同：
- 公司政策：不同公司对于补贴的发放政策可能有所不同。一些公司可能规定，只要劳动者在补贴发放周期内工作满一定时间，即可获得全额补贴；而另一些公司则可能规定，补贴的发放与劳动者的在职状态直接相关，离职则不予发放。
- 劳动合同：劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确规定了补贴的发放条件和方式，那么双方应当按照合同约定执行。
法律法规的适用：
- 在处理此类纠纷时，除了考虑上述因素外，还需要关注相关法律法规的规定。例如，如果补贴的发放涉及到最低工资标准、加班费等法定权益，那么公司必须遵守相关法律法规的规定，不得侵犯劳动者的合法权益。
建议与行动：
- 查阅劳动合同和公司政策：首先，建议您查阅自己的劳动合同和公司关于补贴发放的政策文件，了解补贴的具体性质、发放条件和方式。
- 与公司沟通协商：如果您认为自己有权获得补贴但公司拒绝支付，可以尝试与公司进行沟通协商，寻求解决方案。
- 寻求法律援助：如果沟通协商无果，您可以考虑向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果补贴属于工资组成部分且您符合发放条件，公司拒绝支付可能构成违法，您有权要求公司支付并可能获得相应的赔偿。
- 如果补贴为福利或奖励且公司政策或劳动合同中有明确规定离职不予发放，那么您可能需要接受这一结果或尝试通过其他途径解决纠纷。
总之，已达到补贴要求但在发薪日之前离职是否会影响补贴的发放，需要根据具体情况进行判断。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。