餐厅设置房间最低消费的行为，在现行法律框架下，一般是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
《消费者权益保护法》的相关规定：
- 根据《消费者权益保护法》第九条，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。这意味着消费者有权根据自己的需求和意愿选择消费项目，而不应受到不合理的限制。
- 同时，该法第十条也规定，消费者享有公平交易的权利。餐厅设置最低消费，实际上是对消费者交易权利的一种限制，可能构成不公平交易。
《餐饮业经营管理办法（试行）》的明确禁止：
- 商务部和国家发展改革委联合发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》第十二条明确规定，禁止餐饮经营者设置最低消费。这一规定直接针对餐厅设置最低消费的行为，表明了国家对此类行为的明确禁止态度。
法律后果与风险
对餐厅的法律后果：
- 如果餐厅违反规定设置最低消费，可能面临市场监管部门的处罚，包括但不限于警告、罚款等。
- 此外，餐厅还可能因侵犯消费者权益而面临消费者的投诉和诉讼，进而承担民事赔偿责任。
对消费者的权益保护：
- 消费者在遇到餐厅设置最低消费的情况时，有权拒绝并选择其他餐厅消费。
- 如果消费者已经支付了最低消费但认为自己的权益受到了侵害，可以向市场监管部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。
实际操作与建议
餐厅应遵守法律法规：
- 餐厅作为经营者，应严格遵守国家法律法规，不得设置最低消费等不合理条件。
- 餐厅可以通过提供优质的服务和合理的价格来吸引消费者，而不是通过设置最低消费等限制性条件来增加收入。
消费者应维护自身权益：
- 消费者在消费过程中应保持警惕，注意餐厅是否存在设置最低消费等不合理条件。
- 如果遇到此类情况，消费者应勇敢拒绝并选择其他餐厅消费，同时可以向市场监管部门投诉或寻求法律援助。
总结来说，餐厅设置房间最低消费的行为在现行法律框架下是不合法的。餐厅应遵守国家法律法规，不得设置此类不合理条件；消费者也应维护自身权益，拒绝并投诉此类行为。如果你在消费过程中遇到类似问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询。