结论：退款后再次要求赔偿是否合法，需根据具体情况判断。若消费者因食品安全问题遭受实际损害，且首次退款未涵盖全部损失，再次要求赔偿是合法的；若首次退款已涵盖全部损失或无实际损害，再次要求赔偿则可能不合法。

分析如下：

1. 首次退款与后续赔偿的关系：

   • 首次退款通常是商家对消费者因食品安全问题遭受的直接经济损失（如餐费）的补偿。
   • 如果消费者在首次退款后，发现因食品安全问题还遭受了其他损失（如医疗费用、误工费等），且这些损失在首次退款时未得到补偿，那么消费者有权再次要求商家进行赔偿。

2. 合法赔偿的依据：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。
   • 如果消费者能够证明因食品安全问题遭受了实际损害，并且这些损害与商家的行为有直接因果关系，那么消费者有权要求商家进行赔偿。

3. 非法赔偿的情形：

   • 如果消费者在首次退款后，没有遭受任何额外的实际损害，或者所遭受的损害与商家的行为无直接因果关系，那么再次要求赔偿可能缺乏法律依据。
   • 此外，如果消费者以不正当手段（如虚构事实、夸大损失等）要求商家进行赔偿，也可能构成欺诈行为，需要承担相应的法律责任。

4. 实际操作建议：

   • 消费者在遇到食品安全问题时，应首先保留好相关证据（如购物凭证、医疗证明等），以便在需要时证明自己的损失和商家的责任。
   • 在与商家协商退款和赔偿时，应明确说明自己的诉求和依据，避免产生不必要的纠纷。
   • 如果商家拒绝赔偿或协商无果，消费者可以向相关消费者权益保护机构投诉或寻求法律援助。

后续行动建议：

• 如果您作为消费者，在退款后确实因食品安全问题遭受了额外损失，且这些损失在首次退款时未得到补偿，建议您收集好相关证据，与商家再次协商赔偿事宜。
• 如果商家仍然拒绝赔偿或协商无果，您可以考虑向当地消费者权益保护机构投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
• 如果您作为商家，面对消费者的再次赔偿要求，应首先核实消费者的诉求和依据，如果确实存在未补偿的损失，应积极与消费者协商赔偿事宜；如果消费者的要求缺乏法律依据或存在欺诈行为，您可以拒绝赔偿并寻求法律帮助。