核心结论：门面签5年合同还剩一年违约，赔偿方式主要取决于合同约定和法律规定，具体分以下几种情况：

1. 合同中有明确违约责任条款
   如果合同中明确约定了违约赔偿方式（如“违约方需支付剩余租期租金的XX%作为违约金”或“按实际损失赔偿”），则优先按合同约定执行。
   例如：合同约定“提前解约需支付剩余1年租金的20%作为违约金”，则违约方需按此标准赔偿。
   注意：若违约金过高（超过实际损失的30%），法院可能根据守约方请求调整；若过低，守约方可要求按实际损失赔偿。

2. 合同未约定违约责任或约定不明
   根据《民法典》第五百八十四条，违约方需赔偿守约方的“实际损失”，包括：

   • 直接损失：如守约方为履行合同已支付的装修费、转让费等未摊销部分；
     
   • 间接损失：如因违约导致的预期收益损失（如剩余1年的租金差价、重新出租的空置期损失等）。
     关键点：守约方需提供证据证明损失金额（如合同、付款凭证、市场租金调查报告等）。

3. 特殊情形：出租方违约
   若出租方（房东）违约（如提前收回门面），承租方除可要求赔偿实际损失外，还可根据《民法典》第七百三十三条主张“优先购买权损失”（如因房东出售门面导致承租方丧失购买机会的差价损失）。

行动建议：

1. 立即检查合同条款，重点查看“违约责任”“解除合同”相关内容；
   
2. 收集与损失相关的证据（如付款记录、装修合同、市场租金报价等）；
   
3. 若双方对赔偿金额争议较大，可委托律师介入谈判或直接向法院起诉。
   

温馨提示：法律问题需结合具体证据和当地司法实践判断，如有细节需要进一步分析，可直接向我咨询。