结论：挂靠人全程参与管理施工，每次工地例会都参加，且在联系单上签字，这些行为在多数情况下会被认定为被挂靠方“明知”挂靠行为的存在。
分析说明：
挂靠行为的认定：
- 挂靠行为通常指的是一个不具备相应资质条件的实际施工人，借用有资质的建筑施工企业名义承揽工程的行为。这种行为在建设工程领域是违法的，因为它绕过了资质审查，可能导致工程质量、安全等方面的问题。
“明知”的认定标准：
- “明知”在法律上通常指的是行为人知道或应当知道某种事实的存在。在挂靠行为的语境下，如果被挂靠方对挂靠行为是知情的，或者根据其行为应当能够推断出其知情，那么就可以认定被挂靠方“明知”挂靠行为。
挂靠人参与管理施工及签字行为的法律意义：
- 挂靠人全程参与管理施工，这表明挂靠人不仅参与了工程的承揽，还实际参与了工程的实施过程。这种深度参与通常不是简单的合作关系所能解释的，更可能是挂靠关系的一部分。
- 每次工地例会都参加，并在联系单上签字，这些行为进一步证明了挂靠人在工程中的实际地位和作用。工地例会是工程管理和协调的重要环节，联系单则是工程沟通和确认的重要文件。挂靠人参与这些活动并签字，表明其不仅知情，而且在实际操作中扮演了重要角色。
被挂靠方“明知”的推断：
- 基于挂靠人的上述行为，可以合理推断被挂靠方对挂靠行为是知情的。因为如果被挂靠方不知情，那么挂靠人不可能如此深入地参与工程管理和实施过程，也不可能频繁地在工地例会和联系单上签字。
法律后果与建议：
- 法律后果：如果被挂靠方被认定为“明知”挂靠行为，那么其可能需要承担相应的法律责任，包括但不限于行政处罚、民事赔偿等。同时，挂靠行为也可能导致工程合同无效，给双方带来经济损失和法律风险。
- 建议：对于被挂靠方而言，应严格审查挂靠人的资质和信誉，避免与不具备相应条件的实际施工人建立挂靠关系。对于挂靠人而言，应遵守法律法规，不要试图通过挂靠方式承揽工程，以免承担法律责任。如果双方已经存在挂靠关系，应尽快解除或转化为合法的合作关系，以降低法律风险。
特殊情况说明：
- 如果被挂靠方能够提供充分证据证明其对挂靠行为确实不知情，且已经尽到了合理的审查义务，那么其可能不需要承担“明知”的法律责任。但这种情况在实践中较为罕见，因为挂靠行为通常具有一定的隐蔽性和复杂性。
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