针对您提出的“儿子干活不给钱，父亲作为老退伍军人是否可以帮助要回”的问题，这确实是一个涉及军人军属权益保障的情况，我们可以从以下几个方面来详细解答：

首先，从法律层面来看，无论是否为军人军属，劳动者的合法权益都受到法律保护。如果您的儿子已经完成了工作，但雇主未按照约定支付劳动报酬，这构成了违法行为。您的儿子有权通过法律途径来维护自己的合法权益，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。

其次，考虑到您作为老退伍军人的特殊身份，您可以寻求当地退役军人事务部门的帮助。根据一些实际案例，如“高效解困助军属 三年欠薪一朝清”中的情况，退役军人事务部门在得知军属遇到困难后，会高度重视并主动作为，通过多方协调来帮助军属解决实际问题。他们可能会与雇主进行沟通，从法律政策、拥军优属的社会责任等角度进行劝说，以促成问题的妥善解决。

此外，您也可以考虑寻求法律援助。如果您的儿子在维权过程中遇到困难，或者您作为老退伍军人自身经济条件有限，无法承担法律费用，您可以向当地的法律援助中心申请法律援助。法律援助中心会根据您的实际情况，为您提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您儿子维护合法权益。

最后，我想强调的是，维护军人军属的合法权益是全社会的共同责任。作为老退伍军人，您为国家做出了贡献，您的权益理应得到保障。同时，我们也希望雇主能够尊重劳动者的权益，按时足额支付劳动报酬，共同营造一个和谐、稳定的劳动关系环境。

综上所述，您可以先尝试与雇主进行沟通协商，如果无法解决问题，可以寻求当地退役军人事务部门的帮助或申请法律援助来维护您儿子的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。