结论：公司未经你同意将你调到其他岗位，你通常有权选择离职，但具体是否离职以及离职后的权益保障，需根据调岗的合法性、合理性以及劳动合同的约定来综合判断。

详细分析：

1. 调岗的合法性与合理性：

   • 合法性：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。如果公司未经你同意单方面调岗，且该调岗不具有合法性（如未遵循法定程序、未与你协商等），则你有权拒绝调岗，并可以考虑离职。
   • 合理性：即使公司有权调岗，但调岗也应当具有合理性，如基于生产经营需要、调整后的岗位与你原岗位的工作内容、技能要求相近等。如果调岗明显不合理，如将你从技术岗位调至销售岗位，且未提供相应培训或补偿，则你有权拒绝，并可以主张公司违法调岗。

2. 劳动合同的约定：

   • 劳动合同是双方权利义务的依据。如果劳动合同中明确约定了调岗的条件和程序，且公司调岗符合这些约定，则你可能需要遵守。但如果劳动合同未约定或约定不明确，且公司调岗不合法或不合理，则你有权拒绝。

3. 离职后的权益保障：

   • 经济补偿：如果你因公司违法调岗而选择离职，根据《劳动合同法》的规定，你有权要求公司支付经济补偿。经济补偿的计算通常基于你在公司的工作年限和月工资。
   • 未休年假、加班工资等：离职时，你还应关注公司是否已支付你未休年假的工资、加班工资等。如果公司未支付，你有权要求公司补发。

4. 实际操作建议：

   • 与公司沟通：在决定离职前，建议先与公司沟通，了解调岗的具体原因和依据，尝试协商解决。
   • 收集证据：如果公司调岗不合法或不合理，且你决定离职，建议收集相关证据，如调岗通知、劳动合同、工资单等，以备后续维权之需。
   • 咨询专业律师：在离职过程中，如果遇到法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

特殊情况说明：

• 如果公司调岗是基于你个人能力或表现不佳等原因，且调岗具有合理性和合法性，你可能需要接受调岗或面临被辞退的风险。但即使如此，公司也应遵循法定程序和劳动合同的约定。

总结与建议： 公司未经你同意将你调到其他岗位，你通常有权选择离职。但在决定离职前，建议先评估调岗的合法性与合理性、劳动合同的约定以及离职后的权益保障等因素。如果决定离职，建议与公司沟通并收集相关证据，以备后续维权之需。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。