结论：小工厂的劳动合同不经过税务局一般不能直接查到个人信息，且这种不经过税务局查询个人信息的方式本身并不违法，但工厂获取和使用个人信息需遵循合法、正当、必要原则并履行相应义务。以下为详细分析：

1. 关于税务局能否直接查询到劳动合同中的个人信息

   • 税务局的主要职责是税收征管，其掌握的信息主要围绕纳税人的税务相关数据，如纳税申报、发票开具、税务登记等。劳动合同中的个人信息，如姓名、身份证号、联系方式、工作经历等，并非税务局主动收集和管理的核心内容。
   • 通常情况下，税务局不会主动去查询小工厂劳动合同中的个人信息，除非涉及到特定的税务调查，例如怀疑工厂存在少报工资薪金总额以逃避个人所得税的情况，此时税务局可能会依法要求工厂提供相关劳动合同等资料进行核查，但这是基于税务执法需要，并非日常的普遍查询行为。所以，小工厂的劳动合同不经过税务局一般不能直接查到个人信息。

2. 关于这种不经过税务局查询个人信息的方式是否合法

   • 从法律角度讲，工厂获取和使用员工个人信息本身并不必然违法，但需要遵循一定的法律原则和规定。根据《中华人民共和国个人信息保护法》等相关法律法规，处理个人信息应当遵循合法、正当、必要和诚信原则，不得通过误导、欺诈、胁迫等方式处理个人信息，且处理个人信息应当具有明确、合理的目的，并应当与处理目的直接相关，采取对个人权益影响最小的方式。
   • 小工厂在与员工签订劳动合同时获取员工个人信息，是基于建立劳动关系、履行劳动合同等合法目的，只要工厂在获取、使用、存储和保护这些个人信息的过程中，遵守相关法律法规的规定，如采取必要的安全措施防止信息泄露、未经员工同意不向第三方披露等，那么这种不经过税务局查询个人信息的方式就是合法的。反之，如果工厂非法获取、使用或泄露员工个人信息，即使不经过税务局，也可能面临法律责任。例如，工厂未经员工同意将员工个人信息出售给其他机构，就违反了个人信息保护的相关规定，可能面临行政处罚甚至刑事责任。