核心结论：店铺经营不下去但合同签了五年，您可考虑通过协商解除合同、行使法定解除权、转让合同权利义务或承担违约责任等方式来处理，以下为具体情况分析：

1. 协商解除合同

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。这意味着您作为合同一方，有权与合同相对方（如房东、供应商等）就合同解除事宜进行友好协商。
   • 操作方式：您可以主动与对方沟通，说明店铺目前经营困难的实际情况，如市场环境变化、资金链断裂等，争取对方的理解和同意，共同协商解除合同的具体条款，如解除时间、是否需要支付违约金等。
   • 优势：协商解除合同是一种较为平和、高效的方式，可以避免双方陷入法律纠纷，节省时间和精力，同时也有利于维护双方的商业关系。
   • 风险：如果对方不同意协商解除合同，或者双方在协商过程中无法就关键条款达成一致，那么协商解除合同的方式可能无法实现。

2. 行使法定解除权

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百六十三条规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。
   • 操作方式：如果您店铺经营不下去的情况符合上述法定解除权的情形之一，您可以向对方发出书面通知，明确表示解除合同，并说明解除合同的理由和依据。
   • 优势：法定解除权是法律赋予当事人的权利，一旦符合法定条件，当事人可以依法解除合同，无需对方同意。
   • 风险：行使法定解除权需要严格符合法律规定的条件，如果您的理由不充分或者证据不足，对方可能会拒绝承认合同解除的效力，从而引发法律纠纷。此外，即使您成功行使了法定解除权，也可能需要承担一定的法律责任，如赔偿对方因此遭受的损失等。

3. 转让合同权利义务

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百五十五条规定，当事人一方经对方同意，可以将自己在合同中的权利和义务一并转让给第三人。
   • 操作方式：如果您能够找到合适的第三方愿意承接您在合同中的权利和义务，您可以与对方协商一致后，将合同转让给第三方。在转让过程中，您需要确保第三方具备履行合同的能力和资质，并按照法律规定和合同约定办理相关的转让手续。
   • 优势：通过转让合同权利义务，您可以将店铺经营不下去的风险转移给第三方，同时避免承担违约责任。
   • 风险：转让合同权利义务需要得到对方的同意，如果对方不同意转让，或者第三方在承接合同后无法履行合同义务，您仍然可能需要承担相应的法律责任。

4. 承担违约责任后解除合同

   • 法律依据：如果上述方式均无法实现合同解除的目的，您可能需要考虑承担违约责任后解除合同。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 操作方式：您可以与对方协商确定违约责任的具体内容和金额，并在支付违约金或赔偿损失后，要求对方解除合同。如果双方无法就违约责任达成一致，您可能需要通过法律途径解决纠纷。
   • 优势：在无法通过其他方式解除合同的情况下，承担违约责任后解除合同是一种可行的选择，可以避免合同长期无法解除给您带来的更大损失。
   • 风险：承担违约责任可能会给您带来一定的经济负担，而且如果对方对违约责任的金额或计算方式存在异议，您可能需要通过法律途径解决纠纷，这将耗费您大量的时间和精力。