结论：根据您描述的情况，您有可能获得一定的赔偿，但具体是否赔偿及赔偿金额需根据实际情况判断，主要取决于店铺撤柜与您离职之间的关联性以及劳动合同中的相关约定。以下从不同角度为您详细分析：
一、店铺撤柜与离职的关联性
若店铺撤柜是导致您离职的直接原因：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位因客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同，并应支付经济补偿。
- 在此情况下，如果店铺撤柜是导致您离职的直接原因，且您与用人单位未能就变更劳动合同内容达成协议，那么您有权要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的计算标准通常是根据您在用人单位的工作年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。
若店铺撤柜与您离职无直接关联：
- 如果您提出离职时，店铺尚未撤柜，或者店铺撤柜并非导致您离职的直接原因，那么您可能无法直接基于店铺撤柜获得赔偿。
- 但是，如果您与用人单位在劳动合同中有关于离职赔偿的特别约定，或者用人单位存在其他违法行为（如未按时支付工资、未提供劳动条件等），您仍有可能根据合同约定或法律规定获得赔偿。
二、劳动合同中的相关约定
- 劳动合同是您与用人单位之间约定权利义务的重要文件。如果劳动合同中有关于离职赔偿、店铺撤柜等情形的特别约定，那么这些约定将作为判断您是否有权获得赔偿的重要依据。
- 因此，建议您仔细审查劳动合同中的相关条款，特别是关于离职赔偿、劳动合同解除、用人单位责任等方面的约定。
三、实际操作建议
与用人单位协商：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行协商，了解店铺撤柜的具体原因、对您离职的影响以及用人单位的态度。
- 在协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和期望，并尝试与用人单位达成一致意见。
收集证据：
- 如果协商无果，您需要开始收集相关证据，以支持自己的主张。这些证据可能包括劳动合同、工资单、工作记录、店铺撤柜的通知或公告等。
- 证据的收集对于后续的法律程序至关重要，因此请您务必认真对待。
寻求法律帮助：
- 如果您觉得自己无法处理这个问题，或者需要更专业的法律建议和支持，可以随时向我咨询。
- 作为专业律师，我将根据您的具体情况和法律法规，为您提供全面的法律分析和建议，帮助您维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，因此我的分析只能作为一般性的参考。在实际操作中，您还需要根据自己的具体情况和法律法规进行判断和决策。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。