结论：针对您提出的“厂里签的合同不给乙方怎么办”的问题，这确实是一个涉及合同权益保障的重要问题。下面我将从多个角度为您详细分析并给出建议。
一、法律背景与合同权益
首先，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，一旦成立并生效，就对双方具有法律约束力。合同文本作为合同的重要载体，是证明合同内容、双方权利义务关系的关键证据。因此，乙方有权获得合同文本的副本或复印件，以保障其合法权益。
二、可能的情况与应对策略
合同已签订但未交付乙方
- 情况分析：如果合同已经签订，但甲方（厂里）未将合同文本交付给乙方，这可能构成对乙方权益的侵害。
- 应对策略：
- 与甲方沟通：首先，乙方可以尝试与甲方进行友好沟通，明确表达其需要获得合同文本的意愿，并要求甲方尽快提供。
- 发送书面函件：如果沟通无果，乙方可以向甲方发送书面函件，正式要求甲方提供合同文本，并保留好函件的发送记录和回执。
- 寻求法律帮助：若甲方仍拒绝提供，乙方可以寻求法律帮助，包括咨询律师或向劳动监察部门投诉，以维护其合法权益。
合同未签订或存在争议
- 情况分析：如果合同尚未签订或存在争议，导致甲方未交付合同文本，情况则更为复杂。
- 应对策略：
- 核实合同签订情况：乙方应首先核实合同是否确实已经签订，以及签订过程中是否存在任何争议或问题。
- 协商解决：如果合同未签订或存在争议，双方应尝试通过协商解决，明确各自的权利义务，并尽快签订合同或达成和解协议。
- 法律途径：若协商无果，乙方可以考虑通过法律途径解决争议，包括提起诉讼或申请仲裁等。
三、法律建议与风险提示
- 保留证据：在整个过程中，乙方应保留好所有与合同相关的证据，包括沟通记录、函件、短信、邮件等，以备不时之需。
- 及时咨询：如果乙方对合同内容或法律程序有任何疑问或不确定之处，应及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和指导。
- 注意时效：在采取法律行动时，乙方应注意相关法律程序的时效要求，避免因错过时效而丧失维权机会。
四、后续行动建议
- 持续跟进：如果乙方已经采取了上述措施但问题仍未得到解决，应持续跟进并关注事态发展，及时调整策略。
- 考虑其他途径：除了法律途径外，乙方还可以考虑通过行业组织、消费者协会等渠道寻求帮助和支持。
最后，我希望以上分析能够对您有所帮助。如果您在合同纠纷或劳动工伤方面有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会尽我所能为您提供专业、全面的法律服务。