在公安局已签字的证人口供，在符合法定条件的情况下是可以翻供的，并且如果有新的证据，可以委托律师介入处理。以下从不同角度为你详细分析：

翻供的合法性

1. 翻供的法律依据：

   • 根据我国刑事诉讼法的相关规定，证人证言必须在法庭上经过公诉人、被害人和被告人、辩护人双方质证并且查实以后，才能作为定案的根据。这意味着，即使证人在公安局已经签字确认了口供，但在法庭审理过程中，如果证人认为之前的证言有误或存在其他合理理由，仍然有权更改或补充自己的证言。

2. 翻供的合理性：

   • 翻供并非随意行为，需要证人提供合理的解释或新的证据来支持其更改后的证言。如果证人只是出于个人情感、偏见或其他不正当原因而翻供，且无法提供合理解释或新证据，那么其翻供可能不会被法庭采纳。

律师的介入

1. 律师的作用：

   • 如果你作为证人或相关当事人有新的证据，并且认为之前的口供需要更改，可以委托律师介入处理。律师可以协助你分析新证据的证明力，评估翻供的可行性和风险，并为你提供专业的法律建议。

2. 律师的介入流程：

   • 会见与沟通：律师会首先与你进行会见，了解案件的具体情况、你的翻供意愿以及新证据的内容。
   • 证据分析与评估：律师会对新证据进行详细的分析和评估，判断其是否足以支持你的翻供请求。
   • 提交申请与材料：如果律师认为翻供具有合理性和可行性，会协助你向办案机关提交翻供申请及相关材料。
   • 参与庭审与质证：在法庭审理过程中，律师会代表你参与质证环节，就新证据和翻供请求进行陈述和辩论。

翻供的法律后果

1. 翻供成功的后果：

   • 如果法庭采纳了你的翻供请求和新证据，那么之前的口供将不再作为定案的根据。这可能会对案件的审理结果产生重大影响，甚至可能导致案件的改判或撤销。

2. 翻供失败的后果：

   • 如果法庭认为你的翻供请求缺乏合理依据或新证据不足以支持翻供，那么你的翻供请求可能会被驳回。此时，之前的口供仍然可能作为定案的根据，对你的案件产生不利影响。

建议与注意事项

1. 及时咨询律师：

   • 如果你有翻供的意愿或新证据，建议及时咨询专业律师，以便得到专业的法律建议和帮助。

2. 保持诚实与客观：

   • 在翻供过程中，务必保持诚实和客观的态度。不要为了个人利益而故意提供虚假证言或隐瞒重要事实，否则可能会面临法律责任。

3. 配合律师的工作：

   • 在律师介入处理过程中，要积极配合律师的工作，提供必要的协助和支持。这有助于律师更好地了解案件情况，为你提供更有效的法律帮助。

如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。