税收赡养老人并不仅限于父母，还包括其他符合条件的直系亲属。具体来说，根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》及相关规定，被赡养人的范围主要包括以下几类：
生父母：即生育自己的父母，对其进行赡养的支出可享受个人所得税专项附加扣除。
养父母：通过合法收养关系成为自己父母的人。收养关系成立后，养父母与养子女间的权利义务关系适用法律关于父母子女关系的规定，因此赡养养父母的支出同样可以享受专项附加扣除。
继父母：如果继子女与继父母之间形成了抚养教育关系，那么赡养继父母的支出也符合专项附加扣除的条件。
子女均已去世的祖父母、外祖父母：当纳税人的祖父母或外祖父母的子女（包括纳税人的父母）均已去世，且祖父母、外祖父母年满60岁时，纳税人实际承担起赡养义务的，其赡养支出也可以享受专项附加扣除政策。
在申报退税时，纳税人需要注意以下几点：
证明材料：需要提供一些必要的证明材料来证实与被赡养人的关系以及被赡养人的年龄等信息。这些材料可能包括但不限于身份证件、户籍证明、出生证明、收养证明（如适用）、以及相关的赡养费用支出凭证等。
信息真实性：应确保所填报的信息真实、准确、完整，符合税法规定。如有虚假申报或提供不实信息的行为，将依法承担相应的法律责任。
保留凭证：为了以备税务机关查验，应妥善保管好所有与赡养老人相关的支出凭证和证明材料。
关于扣除标准及分摊规则：
独生子女：每月可按照标准扣除2000元。
非独生子女：多个兄弟姐妹需共同分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度上限为每月1000元。分摊方式可以是均摊、约定分摊或由被赡养人指定分摊。若选择约定或指定分摊，需签订书面协议，并且指定分摊具有优先权。一旦确定了分摊方式和额度，在一个纳税年度内不得变更。
综上所述，税收赡养老人的范围并不局限于父母，还包括养父母、继父母以及符合条件的祖父母、外祖父母。在申报退税时，请务必确保提供的材料真实有效，并符合相关规定的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。