针对您提出的“给对方干活，口头说给钱但实际不给钱”的问题，这属于劳动报酬未支付的纠纷，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 尝试友好沟通与协商：

   • 首先，您可以尝试与对方进行友好沟通，明确提醒对方关于口头约定的工资或报酬事宜，并询问对方为何未支付。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如短信、邮件）留下沟通记录，以备后续需要。

2. 收集并保留证据：

   • 尽管是口头约定，但您仍应尽可能收集与工作相关的证据，如工作记录、工作成果、与对方的沟通记录等，以证明您确实为对方提供了劳务。
   • 如果可能的话，寻找其他证人（如共同工作的同事）来证明您的工作情况和口头约定的存在。

3. 发送正式催款通知：

   • 在沟通无果后，您可以向对方发送一份正式的催款通知，明确列出您的工作内容、口头约定的报酬金额、未支付的时间以及要求对方支付的具体期限。
   • 催款通知可以通过书面形式（如挂号信、电子邮件）发送，并保留好发送记录作为证据。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果对方在收到催款通知后仍不支付报酬，您可以考虑采取法律手段来维护自己的权益。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您有权要求对方按照口头约定支付报酬。如果对方拒绝支付，您可以向法院提起诉讼或申请仲裁。
   • 在提起诉讼或申请仲裁前，建议您咨询专业律师（即我，易芳律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷、劳动纠纷领域）的意见，以了解具体的法律程序和可能面临的法律后果。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方，以免给自己带来不必要的麻烦。
   • 遵守法律程序，不要采取非法手段来追讨报酬，如非法拘禁、私自扣押他人财产等，否则将可能面临法律责任。

可能面临的法律后果：

• 如果对方被法院判决或仲裁裁决支付报酬但拒不执行，您还可以申请法院强制执行，法院有权采取多种措施来强制对方履行义务，如查封、扣押、拍卖财产等。
• 如果对方的行为构成恶意拖欠或诈骗等违法行为，还可能面临刑事责任的追究。

建议：

• 在未来的工作中，尽量与对方签订书面合同或协议，明确工作内容、报酬金额、支付方式等关键条款，以避免类似纠纷的发生。
• 如果遇到类似问题，及时咨询专业律师（即我）的意见，以便更好地维护自己的合法权益。