核心结论：和保安互殴导致保安受伤，赔偿问题需根据双方过错程度、伤情鉴定结果以及具体法律规定来确定，一般包括医疗费、误工费、护理费等合理费用。以下是具体分析：

1. 过错责任划分：

   • 在互殴事件中，双方通常都存在一定的过错。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，首先需要确定双方在互殴中的过错比例。
   • 如果能够证明一方存在重大过错或故意，而另一方只是轻微过错或无过错，那么过错较大的一方可能需要承担更多的赔偿责任。

2. 伤情鉴定与赔偿范围：

   • 保安受伤后，应首先进行伤情鉴定，以确定其伤害程度。伤情鉴定结果将直接影响赔偿的范围和金额。
   • 根据伤情鉴定结果，保安可以要求赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等合理费用。如果伤情严重，构成伤残的，还可以要求赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。

3. 赔偿的具体计算：

   • 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
   • 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算。
   • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
   • 其他费用：如交通费、住宿费、住院伙食补助费等，根据实际情况和当地标准进行计算。

4. 特殊情况下的赔偿：

   • 如果互殴行为构成犯罪，如故意伤害罪，那么除了民事赔偿外，还可能面临刑事处罚。在这种情况下，赔偿问题可能作为量刑情节之一进行考虑。
   • 如果双方达成和解协议，并约定了赔偿金额和方式，那么应按照和解协议履行。但和解协议不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得损害国家、集体或第三人的利益。

建议：在处理此类纠纷时，建议双方保持冷静，通过协商或调解方式解决争议。如果协商或调解无果，可以寻求法律途径解决。在此过程中，务必保留好相关证据，如医疗记录、费用单据、证人证言等，以便在需要时提供证明。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。