您好，关于您提出的“签了私企还算是应届生吗”这一问题，这主要取决于对应届生身份的具体界定标准以及您所在地区或报考单位的具体政策。
首先，我们需要明确的是，应届生身份通常与毕业时间、是否落实工作单位以及社保缴纳情况等因素有关。一般来说，应届生指的是在毕业当年或毕业后的一定时间内（如两年内），未落实工作单位，且未缴纳社会保险的毕业生。然而，这一界定并非绝对，因为不同地区、不同单位或不同考试可能对应届生身份有各自的具体要求。
针对您提到的在私企就业后辞职停缴社保的情况，这并不能直接决定您是否还具备应届生身份。关键在于您所在地区或报考单位的具体政策。有些地区或单位可能认为，只要您在毕业后的两年内未落实编内就业（如公务员、事业单位等），且未持续缴纳社保，就仍然可以视为应届生。而有些地区或单位则可能更加严格，要求您在毕业后的特定时间内（如一年内）未签订任何劳动合同且未缴纳社保，才能保留应届生身份。
为了更准确地了解您的情况，我建议您采取以下步骤：
查阅相关政策：访问您所在地区的人力资源和社会保障部门网站，或咨询相关单位（如公务员局、事业单位招聘部门等），了解对应届生身份的具体界定标准。
咨询报考单位：如果您计划参加某个特定的考试或招聘，直接咨询该单位或考试的主办方，了解他们对应届生身份的具体要求。
准备相关证明：根据了解到的政策要求，准备相应的证明材料，如毕业证书、未就业证明、社保缴纳记录等，以备不时之需。
综上所述，签了私企并不一定就意味着您失去了应届生身份。关键在于您所在地区或报考单位的具体政策以及您是否满足这些政策要求。因此，我建议您在做出任何决定之前，先充分了解相关政策并咨询相关单位。希望这些解答能对您有所帮助！如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。