食品生产许可证被停后偷着卖是违法的，这种行为可能涉及多个方面的法律责任。以下从不同角度为您详细分析：

1. 行政责任角度：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。如果食品生产许可证被停，意味着企业或个人已经失去了合法从事食品生产经营的资格。
   • 在此情况下，如果仍然偷着进行食品销售活动，将违反《食品安全法》中关于食品生产经营许可的规定，市场监督管理部门有权依法给予行政处罚，包括但不限于没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，以及罚款等。

2. 刑事责任角度：

   • 如果偷着销售食品的行为情节严重，比如销售金额较大或者造成了严重的食品安全事故，那么这种行为可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，或者对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，将受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。

3. 民事责任角度：

   • 如果偷着销售的食品给消费者造成了损害，比如食物中毒或者身体不适等，那么消费者有权要求赔偿损失。
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，偷着销售食品的行为如果给消费者造成了损害，将需要承担相应的民事赔偿责任。

法律建议：

• 如果您的食品生产许可证被停，应该立即停止一切食品生产经营活动，并积极配合相关部门的调查和处理。
• 如果您认为许可证被停的决定有误或者存在争议，可以通过合法途径进行申诉或者行政复议，而不是选择偷着销售食品这种违法行为。
• 如果您已经因为偷着销售食品而面临法律责任，建议尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并积极配合法律程序，以减轻或者避免法律责任。

总之，食品生产许可证被停后偷着卖是违法的，不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪并承担刑事责任，同时还需要承担民事赔偿责任。因此，我强烈建议您遵守法律法规，不要从事任何违法的食品生产经营活动。如果您有任何法律问题或者需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。