合伙人之间私自更改收款账户，在很多情况下是违法的，具体是否违法需综合考虑行为性质、主观意图、行为后果以及相关法律法规。以下从多个角度进行详细分析：

一、法律层面的分析

1. 违反合伙协议

   • 合伙协议是合伙人之间的法律约束文件，其中通常会明确约定收款方式、资金管理等关键条款。若合伙人私自更改收款账户，违反了合伙协议中关于收款方式的约定，即构成违约行为。其他合伙人有权依据合伙协议要求违约方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、恢复原状等。

2. 侵犯财产权益

   • 合伙企业在经营过程中，资金属于全体合伙人共有。合伙人私自更改收款账户，将本应归属于合伙企业或全体合伙人的资金擅自转移或控制，可能构成对其他合伙人财产权益的侵犯。被侵权的合伙人可以通过民事诉讼途径，要求侵权方返还财产并赔偿因此造成的损失。

3. 职务侵占罪与侵占罪

   • 如果合伙人在企业中担任一定职务，如财务负责人等，利用职务便利私自更改收款账户，将本单位财物非法占为己有，且数额较大，可能涉嫌职务侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类行为将受到法律的严惩。
   • 在一些个人合伙关系中，合伙人如果合法占有合伙资金但将其非法占为己有，拒不退还，且达到一定数额标准，也可能构成侵占罪。侵占罪属于告诉才处理的犯罪，即由被害人自行向法院提起刑事自诉。

二、行为性质的判断与主观意图

• 行为性质：合伙人私下更改收款账户的性质需明确，即是否通过合伙企业的正规财务渠道进行。如未经过正规渠道而是个人直接更改收款账户，可能违反合伙协议和企业规定，甚至构成违法行为。
• 主观意图：主观意图也是判断行为是否违法的重要因素。若合伙人私下更改收款账户并非出于恶意或欺诈目的，且未给合伙企业造成实际损失，其违法性可能相对较低。然而，若存在故意隐瞒、欺诈或滥用职权等行为，则可能构成更严重的违法。

三、处理方式和建议

1. 收集证据

   • 发现合伙人私自更改收款账户时，首先应收集相关证据，如交易记录、银行流水、合伙协议、沟通记录等，以确保后续法律程序的顺利进行。

2. 内部协商

   • 在掌握充分证据后，可尝试与涉事合伙人进行内部协商，要求其停止违法行为并退还违法所得。这有助于减少不必要的法律纠纷和成本，同时维护合伙企业的和谐稳定。

3. 法律途径

   • 若内部协商无果或行为人拒绝改正，可向公安机关报案或向人民法院提起诉讼，要求追究合伙人的法律责任。在此过程中，应咨询专业律师（即我本人）以获取准确的法律意见和支持，确保自身权益得到充分保障。

4. 预防措施

   • 为避免类似事件的发生，合伙企业应制定完善的财务管理制度和监督机制，确保每一笔资金的使用都经过严格的审批和记录。同时，加强对合伙人的法律教育和职业道德培训，提高其法律意识和诚信意识。

综上所述，合伙人之间私自更改收款账户的行为在很多情况下是违法的，且可能涉及多个法律层面和知识点。因此，在处理此类问题时，应综合考虑各方面因素并采取相应的法律措施来维护自身及合伙企业的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。