结论：在银行存了3万十年后被人取走，一般情况下是能够查出来的，但具体能否追回款项或确定责任，需根据实际情况进一步分析。

分析角度一：银行记录与监控

1. 银行交易记录：银行对于每一笔交易，包括存款、取款、转账等，都会有详细的记录。这些记录通常包括交易时间、交易金额、交易双方信息等。因此，如果您的3万元存款被人取走，银行应该能够提供相应的交易记录，显示取款的时间、金额以及取款人的信息（如果取款时提供了有效身份证明）。

2. 银行监控：为了保障客户资金安全，银行通常会在营业网点、ATM机等区域安装监控摄像头。如果取款行为发生在这些区域，银行监控可能能够捕捉到取款人的面貌、行为等信息，为后续调查提供线索。

分析角度二：法律程序与责任追究

1. 报警处理：一旦发现存款被人取走，您应立即向当地公安机关报案。公安机关会介入调查，通过调取银行记录、监控视频等证据，尝试追踪取款人并追回款项。

2. 银行责任：如果银行在存款被取走的过程中存在过错，如未严格审核取款人身份、未按规定操作等，银行可能需要承担相应的法律责任。在这种情况下，您可以通过法律途径向银行索赔。

3. 法律程序：追回款项或确定责任可能需要通过法律程序进行，包括但不限于民事诉讼、刑事诉讼等。这取决于具体情况，如取款人的身份是否明确、款项是否已被挥霍等。

分析角度三：实际操作建议

1. 立即联系银行：发现存款被取走后，第一时间联系银行，了解取款的具体情况，并要求银行提供相关的交易记录和监控视频。

2. 保留证据：妥善保管与存款相关的所有证据，如存款凭证、银行对账单、报警回执等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

3. 咨询专业律师：在处理此类事件时，咨询专业律师的意见是非常重要的。律师可以根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助。

特殊情况说明：

• 如果取款人使用了伪造的身份证明或采取了其他非法手段取款，且银行未能及时发现并阻止，那么银行可能需要承担一定的责任。但具体责任大小需根据实际情况和法律规定来判断。
• 如果款项已被取款人挥霍或转移，追回款项的难度可能会增加。在这种情况下，您可能需要通过法律程序来追究取款人的法律责任，并尝试通过其他途径（如民事赔偿）来弥补损失。

总结与建议：

存款被人取走是一个严重的问题，但并非无法解决。通过及时联系银行、报警处理、保留证据以及咨询专业律师等步骤，您有望追回款项或确定责任。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。