结论：骑手因手机没电取消订单受到处罚后，是否还需要补偿顾客餐费，这主要取决于订单取消时餐品的状态、平台规则以及骑手与顾客之间的沟通情况。以下从不同角度进行分析：

1. 订单取消时餐品状态

• 餐品已制作完成：如果骑手取消订单时，餐品已经制作完成，那么根据一般商业逻辑和消费者权益保护原则，骑手或平台可能需要承担一定的责任，包括补偿顾客餐费或提供其他形式的补偿。这是因为餐品已经制作，无法再用于其他订单，造成了实际损失。
• 餐品未制作：如果骑手在餐品制作前取消了订单，且及时通知了顾客和平台，那么通常情况下，骑手或平台不需要补偿顾客餐费。因为此时餐品尚未制作，没有造成实际损失。

2. 平台规则

• 平台处罚与补偿规定：不同外卖平台对于骑手取消订单的处罚和补偿规定可能有所不同。一些平台可能会规定，如果骑手因非可抗力原因取消订单，需要承担一定的罚款或补偿责任。这些规定通常会在骑手注册成为平台配送员时明确告知，并作为合同的一部分。
• 骑手与平台合同：骑手与平台之间签订的合同中，可能包含了关于订单取消、处罚和补偿的具体条款。骑手应仔细阅读合同内容，了解自己的权利和义务。

3. 骑手与顾客沟通

• 及时沟通：如果骑手因手机没电等不可抗力原因需要取消订单，应尽快与顾客和平台沟通，说明情况并寻求解决方案。如果骑手能够及时与顾客沟通并达成一致意见，可能可以避免或减少补偿责任。
• 沟通不畅：如果骑手未能及时与顾客沟通或沟通不畅，导致顾客产生不满或损失，那么骑手可能需要承担一定的补偿责任。

4. 法律原则

• 公平原则：在处理此类纠纷时，应遵循公平原则，考虑各方的实际损失和利益。如果骑手因不可抗力原因取消订单，且没有造成顾客实际损失，那么要求骑手补偿餐费可能不符合公平原则。
• 合同原则：如果骑手与平台或顾客之间存在合同关系，那么应按照合同约定处理纠纷。如果合同中没有明确约定，则可以参考相关法律法规和行业惯例。

建议：

• 骑手在遇到此类情况时，应首先查看平台规则和与平台签订的合同，了解自己的权利和义务。
• 尽快与顾客和平台沟通，说明情况并寻求解决方案。如果可能的话，可以提供其他形式的补偿（如优惠券、积分等）以缓解顾客的不满。
• 如果纠纷无法解决，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。在此过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律分析和建议。