在合伙开店散伙时，你是可以提出不要钱而要设备的，但具体能否实现，需视合伙协议的约定以及各合伙人的协商结果而定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 合伙协议有明确约定的情况：

   • 如果合伙协议中已经明确规定了散伙时财产的分配方式，包括是否可以以设备折抵现金等具体条款，那么各合伙人应当遵循合伙协议的约定来执行。在这种情况下，如果你的选择符合合伙协议的规定，那么你是可以要求获得设备而不是现金的。

2. 合伙协议无明确约定或约定不明的情况：

   • 如果合伙协议中没有明确规定散伙时财产的分配方式，或者规定不明确，那么各合伙人需要通过协商来达成一致意见。在这种情况下，你可以提出不要钱而要设备的请求，但其他合伙人也有权提出异议或要求其他分配方式。
   • 如果协商不成，各合伙人可以依据《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的相关规定，通过诉讼或仲裁等方式来解决争议。法院或仲裁机构会根据合伙的实际情况、各合伙人的贡献、设备的价值等因素来综合判断，并作出公正的裁决。

3. 设备价值评估与分配公平性的考量：

   • 在决定是否以设备折抵现金时，还需要考虑设备的价值评估问题。各合伙人应当共同委托专业的评估机构对设备进行评估，以确保评估结果的公正性和准确性。
   • 同时，也要考虑分配的公平性。如果设备价值较高，而你选择获得设备，那么可能需要向其他合伙人支付一定的差额补偿，以确保分配的公平合理。

4. 实际操作中的建议：

   • 在合伙开店之初，就应当制定完善的合伙协议，明确规定散伙时财产的分配方式、设备价值评估方法等关键条款，以避免未来可能出现的争议。
   • 在散伙时，各合伙人应当保持冷静和理性，通过协商来寻求最佳解决方案。如果协商不成，可以寻求法律途径来解决争议，但要注意保留好相关证据和资料。

总结来说，合伙开店散伙时你是否可以不要钱要设备，取决于合伙协议的约定以及各合伙人的协商结果。如果合伙协议有明确规定且符合你的请求，或者各合伙人能够协商一致，那么你是可以实现这一选择的。但如果合伙协议无明确规定或协商不成，那么可能需要通过法律途径来解决争议。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。